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美味「日本A5黒毛和牛刺身烏冬」
2023-03-22 52 瀏覽
一個人喺太子站附近覓食，呢度望吓嗰度睇吓，行咗幾分鐘，見到呢間小店，有烏冬食，似乎幾啱呢日嘅胃口，於是就決定入去試吓🤩呢度有多款烏冬組合可以選擇，叫咗 $188 嘅「八不烏冬 配 国産A5黒毛和牛の刺身」，湯底可選「博統日式清湯、日式沙嗲湯、日式辛辣湯」，烏冬就係「手打稻庭烏冬」🤩烏冬同和牛開上，A5黒毛和牛充滿油脂，油脂分佈平均，睇落都好似好食🤩烏冬上邊有櫻花蝦，櫻花蝦脆脆哋🤩；揀咗「清湯底」，係典型嘅 dashi だし，幾好味😋餐牌裏邊仲咁樣寫：刺身和牛可於熱湯灼至半熟口感更佳😋和牛非常軟熟，充滿油香充滿牛味充滿umami，好食😋烏冬幾彈牙😋仲有一塊甜嘅 油揚げ😋
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一個人喺太子站附近覓食，呢度望吓嗰度睇吓，行咗幾分鐘，見到呢間小店，有烏冬食，似乎幾啱呢日嘅胃口，於是就決定入去試吓🤩
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 呢度有多款烏冬組合可以選擇，叫咗 $188 嘅「八不烏冬 配 国産A5黒毛和牛の刺身」，湯底可選「博統日式清湯、日式沙嗲湯、日式辛辣湯」，烏冬就係「手打稻庭烏冬」🤩
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 烏冬同和牛開上，A5黒毛和牛充滿油脂，油脂分佈平均，睇落都好似好食🤩
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 烏冬上邊有櫻花蝦，櫻花蝦脆脆哋🤩；揀咗「清湯底」，係典型嘅 dashi だし，幾好味😋
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 餐牌裏邊仲咁樣寫：刺身和牛可於熱湯灼至半熟口感更佳😋
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 和牛非常軟熟，充滿油香充滿牛味充滿umami，好食😋
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 烏冬幾彈牙😋
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 仲有一塊甜嘅 油揚げ😋
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$188 (午餐)