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2019-04-17
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去完旅行回來,最想食鐵板燒,於是上網搜到了這家,是新開的,一於來試下.,地點十分方便,在地鐵站旁邊.裝潢簡潔得體,是令人舒適的日式裝潢^^鮑魚套餐是$2080/2人,亦有龍蝦套餐可選.鮑魚:十分新鮮,拿出來的時候, 鮑魚還是生的,一直在蠕動,非常大隻,師傅會將鮑魚分3種煮法,切片燒+切片汁燒+切粒燒, 切片燒是沒有任何醬汁,可以先試到鮑魚是非常新鮮的,個人是喜歡切粒燒, 切粒燒令鮑魚十分軟綿綿得來帶點彈牙,很喜歡他們的海鮮醬汁,甜甜地辣辣地,點上鮑魚食,勁match!銀鱈魚:脂肪比例豐腴,入口juicy質地軟滑,, 調味非常好,令我吃到魚的鮮美,不加醬油竟如此多肉汁,口感大滿足.帶子:超大一隻,肉質很厚實肥美嫩滑, 很特別的煮法配上湯汁一起燒,很鮮甜,湯汁都飲晒鵝肝多士: 鵝肝好大舊,差不多舖滿整塊多士,第一口咬下去好食到尖叫,煎至微焦,入口即化的口感, 鵝肝油好多好正,配上燒得好脆的多士.太滿足了厚燒和牛:選Medium剛剛好,肉質軟嫩,油脂分佈平均,油而不膩,入口即化,食晒仲餘留和牛的味道炒飯中最愛便是鐵板燒的炒飯,加左和牛D牛根一起炒,更加香口,食到粒粒分明的感覺.店員服務周到,
裝潢簡潔得體,是令人舒適的日式裝潢^^
鮑魚套餐是$2080/2人,亦有龍蝦套餐可選.
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鮑魚:十分新鮮,拿出來的時候, 鮑魚還是生的,一直在蠕動,非常大隻,師傅會將鮑魚分3種煮法,切片燒+切片汁燒+切粒燒, 切片燒是沒有任何醬汁,可以先試到鮑魚是非常新鮮的,個人是喜歡切粒燒, 切粒燒令鮑魚十分軟綿綿得來帶點彈牙,很喜歡他們的海鮮醬汁,甜甜地辣辣地,點上鮑魚食,勁match!
銀鱈魚:脂肪比例豐腴,入口juicy質地軟滑,, 調味非常好,令我吃到魚的鮮美,不加醬油竟如此多肉汁,口感大滿足.
帶子:超大一隻,肉質很厚實肥美嫩滑, 很特別的煮法配上湯汁一起燒,很鮮甜,湯汁都飲晒
鵝肝多士: 鵝肝好大舊,差不多舖滿整塊多士,第一口咬下去好食到尖叫,煎至微焦,入口即化的口感, 鵝肝油好多好正,配上燒得好脆的多士.太滿足了
厚燒和牛:選Medium剛剛好,肉質軟嫩,油脂分佈平均,油而不膩,入口即化,食晒仲餘留和牛的味道
炒飯中最愛便是鐵板燒的炒飯,加左和牛D牛根一起炒,更加香口,食到粒粒分明的感覺.
店員服務周到,一直給加茶,食到中間會遞上青檸啫喱清一清個口的膩感,幫助之後繼續品嚐美食,十分貼心. 師傅燒做一道菜的時間都掌握得非常到位,每食完一道菜都不會等得好耐,抵讚
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