位於尖沙咀iSQUARE高層呢間割烹櫓杏🍣
維港靚海景🌊+熊本直送新鮮食材🐟雙重享受！
倒數新年睇煙花必去！
今次試佢聖誕新年限定套餐（$1388/位🎄）
成個set勁豐富🥳
先付「仙鳳趾牡蠣🦪」開胃一流，牡蠣鮮甜帶住淡淡海水味；蒸物「香箱蟹餡茶碗蒸🥣」滑嫩到入口即融，蟹肉餡塞得滿滿，蛋香夠濃～
刺身新鮮度滿分💯厚切份量超足，咬落juicy到勁滿足，魚生油潤到發光✨；重點燒物「熊本和王牛排🥩」！熊本直送和牛，熊本縣的頂級品牌「和王」，是熊本縣生産的極上牛種只有經過精心挑選的飼料飼養28個月以上並獲得A5或A4以上等級，且BMS (油花標準等級)需達到6以上才能夠稱之為「和王」！煎到外微焦內粉嫩，油脂香同肉香融合得完美，食過返尋味呀～
仲有伊勢海老麵線卷🦐，蕃茄醬配芝士碎好creamy🧀酸甜同鹹香反差感幾驚喜😋飯物5貫壽司🍣醋飯酸度剛好唔搶味，魚生夠油潤～
最後甜品揀咗兩款都超出色🥰～抹茶奶凍🍵 茶香濃郁帶微甘，凍滑Q彈唔會過甜；焦糖燉蛋🍮 蛋香超濃，表面焦糖脆卜卜，入面滑嫩到入口即融，甜度都岩岩好😋
而且呢度慶生免費畫碟架🎨！打卡超靚📸～
12月31日仲可以坐呢度睇維港煙花🎆
窗邊位低消$1000/人都抵到爛！
想歎高質割烹又要靚景👍🏻
呢間真係近期食過最滿意嘅選擇🌟！
