拉麵達人 (已結業)

這店開業時食過一次了, 當時份量大, 味道好, 而且感受到用心制作, 於是再去一次, 點知.....伏已中點了叉燒拉麵, 唔知係咪叉燒煮太耐, 有點硬, 而且好似過熟, 無左叉燒味的感覺, 而且叉燒雖是燒左, 但感覺仍是有點乾, 而唐心蛋永遠是不會有問題的, 中間蛋汁仍會流心的 不過湯就好似淡左少少了, 如果可以多少少味就好! 拉麵變得普通了, 不再是達人