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2018-02-17
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今天是難得的平日休假，便急不及待約了好友港島一日遊，前一晚上網找哪裡有舒服的cafe時無意中看到了這家—被選為十家推薦有特色的咖啡廳之一。碰巧最近吃得有點膩，便說想試試素食cafe。幾乎找不到它的位置，一直以為它是向街的地舖，原來是大廈的地庫，裝潢很有田園風味。甫一進去，有一剎那以為自己進了花店，四周的環境非常舒適，非常喜歡放置的植物和木造的桌椅🌲這裡是採用自助點餐的形式，先到收銀處付款，然後找空位坐下，店員便會為你送餐。我們兩個人點了兩個餐，一個是招牌的All Day Green Breakfast，網上看過賣相不錯，跟普通All day breakfast差不多，幾乎每一枱客人都有點，可見其受歡迎程度。蕃茄煎至微焦，咬下去多汁茄味濃，用料新鮮，不太吃蕃茄的朋友都讚不絕口。大蘑菇剛剛熟透又不會過油，口感厚實，為素食增添一份實在感。蛋炒得嫩滑不粗糙，蛋味香濃，配上脆脆的牛角包吃一流。加上中間大份沙律和例牌的茄汁豆，很是滿足。另一個是是日常餐Beetroot risotto with vegan chicken skewers，賣相有別於一般的risotto，用了紅菜頭汁煮成的，滲出了淡
幾乎找不到它的位置，一直以為它是向街的地舖，原來是大廈的地庫，裝潢很有田園風味。甫一進去，有一剎那以為自己進了花店，四周的環境非常舒適，非常喜歡放置的植物和木造的桌椅🌲這裡是採用自助點餐的形式，先到收銀處付款，然後找空位坐下，店員便會為你送餐。
All Day Green Breakfast
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我們兩個人點了兩個餐，一個是招牌的All Day Green Breakfast，網上看過賣相不錯，跟普通All day breakfast差不多，幾乎每一枱客人都有點，可見其受歡迎程度。蕃茄煎至微焦，咬下去多汁茄味濃，用料新鮮，不太吃蕃茄的朋友都讚不絕口。大蘑菇剛剛熟透又不會過油，口感厚實，為素食增添一份實在感。蛋炒得嫩滑不粗糙，蛋味香濃，配上脆脆的牛角包吃一流。加上中間大份沙律和例牌的茄汁豆，很是滿足。
Beetroot risotto with vegan chicken skewers
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另一個是是日常餐Beetroot risotto with vegan chicken skewers，賣相有別於一般的risotto，用了紅菜頭汁煮成的，滲出了淡淡的香味。還加入了雜菌一起煮，令整個飯的口感更豐富，沒有了平時吃素餐很寡的感覺。再加上素雞肉串，雖然不及真雞肉串的香口惹味，卻有七八分滋味，再配上醬汁很是開胃。
餐廳的園林佈置跟素食的主題很配合，非常欣賞這裡的氣氛，適合跟朋友三五知己聊聊天，十分滿足😌
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