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2018-02-01
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四個人係上環睇完Show覺得好肚餓，西環朋友就話佢家附近有間經濟又好味小菜館，一場過到香港島更係食埋先回家啦， 況且有好野食喎。地鋪黎嘅原來係新開一田斜對面，食飽還有時間去行一陣添朋友推介必食~ 蒜香凍螺 $68 抵食又好味又份量多，冷盤黎嘅，東風螺肥味有彈牙，用上他們自家醬油浸到d螺肉入晒味，個汁唔辣做法類型醉雞，帶鹹香微甜仍然保留都螺嘅鮮！ 青芥牛立方 $98 好大碟賣相一般，其實係用沙律醬同wasabi調出新味再加上青瓜同安格斯牛柳粒，味道幾特別，牛柳亦好濃牛味而且口感軟熟，d醬汁可以少些。XO醬海鮮烏冬湯 $88超多海鮮蝦同柱子粒湯底鮮甜，烏冬質地有彈性，XO醬撈起令成個湯香辣惹味無比，每人都足夠一碗以上。海苔豆腐拼蝦棗 $138先講豆腐炸得香脆食到海苔味，可能在豆腐面上灑上海苔碎，做到一啖一口好好味！而蝦棗好大粒炸得金黃但質地較鬆散不過就食到細碎蝦肉，調味就做得剛好。香蔥粉絲蟹煲 $350香味撲鼻，見到人地隔離枱咁正，當然我身為海鮮控又點會放過，突然諗起泰國添！ 粉絲煮得乾身吸收晒蟹嘅精華落晒落去，無得輸。隻蟹size都算大，蟹鉗通通歸我薑蔥炒過超惹味。還有黎緊新年嘅菜式已推
朋友推介必食~ 蒜香凍螺 $68
抵食又好味又份量多，冷盤黎嘅，東風螺肥味有彈牙，用上他們自家醬油浸到d螺肉入晒味，個汁唔辣做法類型醉雞，帶鹹香微甜仍然保留都螺嘅鮮！
青芥牛立方 $98
好大碟賣相一般，其實係用沙律醬同wasabi調出新味再加上青瓜同安格斯牛柳粒，味道幾特別，牛柳亦好濃牛味而且口感軟熟，d醬汁可以少些。
XO醬海鮮烏冬湯 $88
超多海鮮蝦同柱子粒湯底鮮甜，烏冬質地有彈性，XO醬撈起令成個湯香辣惹味無比，每人都足夠一碗以上。
海苔豆腐拼蝦棗 $138
先講豆腐炸得香脆食到海苔味，可能在豆腐面上灑上海苔碎，做到一啖一口好好味！而蝦棗好大粒炸得金黃但質地較鬆散不過就食到細碎蝦肉，調味就做得剛好。
香蔥粉絲蟹煲 $350
香味撲鼻，見到人地隔離枱咁正，當然我身為海鮮控又點會放過，突然諗起泰國添！ 粉絲煮得乾身吸收晒蟹嘅精華落晒落去，無得輸。隻蟹size都算大，蟹鉗通通歸我薑蔥炒過超惹味。
還有黎緊新年嘅菜式已推出，我朋友諗住做節再黎過
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