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2010-12-01
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下午茶餐牌有待改善,超難看,很易看錯,以為一個SET,甚麼也有。炒飯是可以的,一般以上,料夠足,飯一粒粒,鑊氣也十足。但是,如果要改善的話炒飯未夠乾身,只不過是接近乾身,當然不是要乾透那種。油了一點,炒得好的話,油是剛好的,所以油是不易沾到飯上,吃上去也不會太油。這種炒飯不是我憑空想像的啊!!!在我家附近便有間。我一直最喜愛那裡的印尼炒飯,大碟又好食。何求呢!
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