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開飯介紹
早期開設的新派上海菜館,供應傳統菜式之餘,亦不時自創新菜式。曾創下日賣過千隻小籠包,以及日賣400碗擔擔麵的紀錄。
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獎項殊榮
最優秀開飯京川滬菜館 (2008-2012)
特色
適合大夥人
營業時間
今日營業
11:45 - 16:30
17:45 - 22:00
星期一至四
11:45 - 16:30
17:45 - 22:00
星期五至日
11:45 - 16:30
17:45 - 23:00
公眾假期
11:45 - 16:30
17:45 - 23:00
公眾假期前夕
11:45 - 16:30
17:45 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
食家推介
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10年前食過,印象唔差,所以再來一次,但似乎冇進步,之前食過好幾間新品牌都出色過佢。叫咗四種食物。 1)小籠包~肉汁偏淡,肉碎粉粉梅梅嘅質感,水準一般。2)子薑水晶肴肉~4種食物呢一款最好味,子薑偏甜帶點酸,可以全部食晒,唔會話食兩三塊就酸到唔想食,肴肉都夠味,鹹度適中。3)雞絲粉皮~味道偏淡,粉皮較乾身,食落去只感覺到花生醬味,雞肉毫無味道。4)酸辣湯麵~足料嘅,仲有竹笙絲,但味道差一點點🤏,鹹味夠,酸辣味可多D,自己加左啲醋調味,唔算好差。我哋坐卡位,位置舒服,但牆身有點污糟,有待改善。
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今年冬至同屋企人又到金滿庭食飯, 以前成日黎食, 自從疫情就少左。 今次睇下食物素素有冇唔同。 每次黎最中意就係飲佢杯茶。 今日飲左人蔘烏龍。 今日見到餐牌有龍蝦炒年糕點黎試下,年糕味道幾好,但龍蝦🦞肉比較少,唔係太食到。 另外點左我最中意小籠包, 味道仍然不錯,但較以前容易破皮。 因為一上檯就已經有一隻已經漏左湯汁。 椒鹽豆腐裏面有炸啲堅果,味道口感不錯。 其他茶式都保持到水準。 但桂花糕就有少少失望, 上檯有6小件,大細形狀參差, 上菜擺盤比以前差太遠, 唔太好。
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下午時間去食,預咗似茶記。入座自己搵位坐。三人坐低但檯擺我兩隻位食物仲keep到水準、叫咗擔擔面,炸排骨拉麵 x 2。份量夠,又夠熱,水準不差。碗麵夠彈牙,又煮得剛剛好。個擔擔麵醬夠香,麻味夠濃但可惜。。。入座時,reception叫我哋掃碼落單點知搵勻全檯,仲有menu都無QR code。唯有叫侍應幫忙但無人應。到佢得閒埋到嚟,先送低壺茶。我話我未叫wor。佢好坦白,話沖多咗就掉低比我。另外爭個位都要三催四請先拎到再掉低張下午茶menu, 說好的掃碼點餐呢? 等我哋三個人差啲連檯底都搵埋都搵唔到之後,落完單比返單上菜紙我哋。好彩望一眼,單寫3人,但佢只落咗碗擔擔麵!係咪落單時望清楚張menu都咁困難。三個人嚟只叫一碗面佢都唔望滿楚,個個入嚟成檯叫一碗,真係茶錢都賺唔到。好啦到上餐,見佢托盤有兩碗,放低其中一碗就走咗去。面舖滿晒蔥。睇返張單,寫明走蔥。明顯唔睇單,隨便上一碗。侍應做嘢,全部裙拉褲甩,樣樣做一半。完全打破金滿庭一向服務好好嘅標準。
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星期五晚到金滿庭吃晚飯,竟然坐唔滿,還有吉枱。不過服務員都OK!小籠包: 仍然維持優良水準白雪映金龍: 是龍蝦肉炒蛋白(賽螃蟹),味道較淡,但賣相好好!蔥油海蜇: 海蜇比較爽身,配上淡淡的蔥油味!都尚算OK!松子醬爆雞丁: 雞粒嫩滑配上松子粒,味道濃郁配上白飯或叉子燒餅吃特別美味。肉絲兩面黃: 像廣東的肉絲炒麵,並沒有多大特色,麵質就不似預期。但整體上是好味的!生煎包: 仍然維持傳統的美味!高力豆沙: 仍是維持頂級水準,紅豆餡配上香蕉。熱吃非常好味!整體上有75分但價錢偏貴!
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真係未食過咁難食嘅食物😖莧菜無莧菜味,又老,淨係覺得自己食緊纖維用滾水整熟就算😖酸菜魚,又唔酸又唔辣,只係果幾舊魚算正常可入口😩鍋貼,都唔知做左幾多個鐘,你叫就叮返熱比你😡塞螃蟹,難食到唔識形容😌小籠包,已經係最正常嘅食物,唔係特別好食,只係夠熱🙄最重要一點,哩一間分店無片皮鴨提供,但餐牌上並無顯示暫定供應,打電話訂檯時更無說明未能提供,當場詢問職員,態度極差,回應一直無提供片皮鴨因廚房太細,再問點解餐牌沒有標示不提供?職員更理直氣壯回覆:「餐廳是統一的,不會標示」🤬真心覺得食物差都算,員工態度會令人不會再幫襯,black list
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