高麗軒韓國料理 (已結業)

最近見到Openrice 食評話有熊本和牛任食，而價錢都係二百幾，我都有些擔心會中伏，咁啱有朋友都話這裡幾好，我當然去試試，因為係尖沙咀食飯，所以約埋契女及她的媽媽。約了七點半，入到去已經有人等位，好彩訂咗位，坐下來時發現空氣清新，完全沒有油煙味(事後回家都聞唔到衫有燒烤味)，估唔到在地庫都可以做到空氣流通👍👍👍。拿起餐牌見到$208任食有幾拾種肉類，海鮮，蔬菜，另外只要加$38，就可以升級吃熊本和牛、精選肉類及海鮮共十種，當然要加錢升級啦😍😍😍。第一輪當然要和牛、皇者牛排骨、海鮮拼盤、特級牛頸肉、黑毛豬腩肉、肉眼扒、生菜麵鼓醬、海鮮辣湯。和牛脂肪分佈平均，肉質鮮嫩，肉味豐富，絕對不用加任何調味，都已經好好味👍👍👍，我們不知不覺叫了四、五碟，碟碟水準都差不多。皇者牛排骨，油脂比例適中，雖然醃過，燒1分鐘就可以吃，好嫩滑又不靱，肉味十足，這個我們都點三、四碟。黑毛豬腩比一般腩厚身，脂肪同瘦肉1比3，不算肥，燒2-3分鐘最好，肉質香，沒有騷味，絕對係靚豬肉。海鮮拼盤有元貝、魚柳、鮮蝦、青口及魷魚，我覺得蝦同元貝好新鮮👍👍👍海鮮辣湯內有很多海鮮，而辣味香濃，絕對好好味。由於集中吃和牛、牛排骨