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2018-08-03
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想試左好耐架喇!之前一直未有時間過黎係廣華街的火水爐打邊爐其實門口已經裝初得好懷舊之不過當日落住大雨我都無影到太多的相門口係懷舊戲院的裝修之後一層樓梯上去就係架喇上到去分左唔同的area 有夜總會 大排檔 甚至連當舖都有但我中意的係收銀處有一個大大大大花盆係放唔同的火柴盒仲有一排舊式的火水燈 真係好特別吖!!! 大家黎到記得記得要book 位!記得要卜位!記得要卜位!記得要卜位!很重要所以要說3次點解呢? 因為你卜左位係可以用相同的價錢嘆埋佢的鮑魚雞煲係唔需要加錢架! 卜左就送! 係咪好抵呢當然重點一定係要好食喇係好好食!!! 真係好好食我唔係太中意雞打邊爐, 因為全餐都係咁就實在係太濃味了但係淨係雞煲就唔同加左佢係麻辣 真係勁開胃囉我們只係叫左bb 辣佢唔係咁辣 唔食得辣都接受到見到嗎? 仲有2隻鮑魚仔添架!仲好冧 ~ 焗下佢入下味好正 !而且個煲仲有少少甜甜仔 又唔會太麻啲雞件size 啱啱好 件件都滑一滑特別個洋蔥 ... 好好好好好食!除左啲茜 , 我地2個人竟然全煲清光光而且service 好好 會幫你間唔中撈下 計下時保証你食到最好的質素 仲唔會痴底食完之後到個邊爐喇我地
之前一直未有時間過黎
係廣華街的火水爐打邊爐
其實門口已經裝初得好懷舊
之不過當日落住大雨我都無影到太多的相
門口係懷舊戲院的裝修
之後一層樓梯上去就係架喇
上到去分左唔同的area
有夜總會 大排檔 甚至連當舖都有
但我中意的係收銀處有一個大大大大花盆係放唔同的火柴盒
仲有一排舊式的火水燈 真係好特別
吖!!! 大家黎到記得記得要book 位!
記得要卜位!記得要卜位!記得要卜位!
很重要所以要說3次
點解呢? 因為你卜左位係可以用相同的價錢嘆埋佢的鮑魚雞煲
係唔需要加錢架! 卜左就送! 係咪好抵呢
當然重點一定係要好食喇
係好好食!!! 真係好好食
我唔係太中意雞打邊爐, 因為全餐都係咁就實在係太濃味了
但係淨係雞煲就唔同
加左佢係麻辣 真係勁開胃囉
我們只係叫左bb 辣
佢唔係咁辣 唔食得辣都接受到
見到嗎? 仲有2隻鮑魚仔添架!
仲好冧 ~ 焗下佢入下味好正 !
而且個煲仲有少少甜甜仔 又唔會太麻
啲雞件size 啱啱好 件件都滑一滑
特別個洋蔥 ... 好好好好好食!
除左啲茜 , 我地2個人竟然全煲清光光
而且service 好好 會幫你間唔中撈下 計下時
保証你食到最好的質素 仲唔會痴底
食完之後到個邊爐喇
我地加左錢試左個肉骨茶湯底
都有89分個馬拉的肉骨茶相似
差左少少就係果陣好重的藥材味
但我覺得都幾值得加 ~
因為係香港真係好難得可以見到
而且太重藥材味唔係咁多人接受到
所以我覺得都無問題
一到左個湯記得整返碗試下
回憶返返晒黎
入面最精萃係油炸鬼浸入湯
唔夠仲可以再點添
油炸鬼可以吸晒湯的味道
再放入口 真係好回味!!!!
就好似豆卜浸一樣 但個texture 係絕對唔一樣的體驗
浸一浸就好食喇 如果唔係浸到軟晒就唔好味
跟住就係入面的西施骨
一早已經煲到冧晒 仲有!呢舊係新鮮骨黎
可以比我'絕" 埋入面的骨髓出黎
呢啲係雪藏做唔到的野
仲有好正的海鮮拼盤
佢都做得好出色 ! 蝦同魚都好新鮮
脆鯇要讚下 因為切得好薄
而且唔太多地方有 (好多地方就算有都未必會上比你)
唯中美中不足雪到個蠔好硬
我好難先夾到佢出黎 加上好大隻仲難夾呢 (笑)
大家睇到呢到 ! 無錯, 我的確有啲飽飽地
所以點的野食唔好點太多唔好浪費吖
其他都好好食 個安格斯肥牛都好滑
雲吞同燕餃係必點架
我差啲唔記得佢的甜品
雖然睇落普通 ! 但兒時的回憶是never die !
記得留肚食吖!!!!
#差唔多全餐我係無點過碟豉油#見到張相我覺得對唔住碟豉油
#餐前小食
#係炸燒賣同陳皮魚旦
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