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嗰晚三個朋友短聚,有人介紹俾我地,所以一於去試下。女友愛吃沙律,所以叫左2個。豬肉沙律d醬汁好好味,番茄沙律估唔到將個番茄整到玫瑰花咁,有驚喜!同女伴去食既朋友可以考慮下。魚生和壽司,好新鮮,好好味,嘗味温度亦佳,老實講唔差過依家好多新開的鮨店。我認為有日本中上水準。燒和牛, ok我認為熟左d,但因為和牛脂肪多點都唔會硬。但個汁有別於方間一般燒汁。大學可以試下。鰻魚飯,飯底配料丰富,增加了味道和口感。可惜鳗魚同日本差得遠,完全係港式。日本的鳗魚飯d汁唔會太多太甜,蓋過左鰻魚本身的味。可能香港人比日本人怕腥味,所以用汁蓋過。另外,肉既質感和口感既不是關東軟嫰,又唔係關西香酥,完全係港式雪藏。不過公平d講日本做鰻魚都係專門店,無得比。而且店家已經盡量在買相上做工夫,都算有心。天婦羅,不過不失,比好多香港的日本餐廳有水準。相當全面的餐廳,整體味道好,價錢合理,會返食!
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嗰晚三個朋友短聚,有人介紹俾我地,所以一於去試下。女友愛吃沙律,所以叫左2個。豬肉沙律d醬汁好好味,番茄沙律估唔到將個番茄整到玫瑰花咁,有驚喜!同女伴去食既朋友可以考慮下。

魚生和壽司,好新鮮,好好味,嘗味温度亦佳,老實講唔差過依家好多新開的鮨店。我認為有日本中上水準。

燒和牛, ok我認為熟左d,但因為和牛脂肪多點都唔會硬。但個汁有別於方間一般燒汁。大學可以試下。

鰻魚飯,飯底配料丰富,增加了味道和口感。可惜鳗魚同日本差得遠,完全係港式。日本的鳗魚飯d汁唔會太多太甜,蓋過左鰻魚本身的味。可能香港人比日本人怕腥味,所以用汁蓋過。另外,肉既質感和口感既不是關東軟嫰,又唔係關西香酥,完全係港式雪藏。不過公平d講日本做鰻魚都係專門店,無得比。而且店家已經盡量在買相上做工夫,都算有心。

天婦羅,不過不失,比好多香港的日本餐廳有水準。

相當全面的餐廳,整體味道好,價錢合理,會返食!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食