更多
2008-08-04
17 瀏覽
還記得十幾廿年前,聯和墟的茶廳,樂斯絕對是超班之作;當時老板間中做埋伙頭,而老板娘為收銀,食品水準實為全港十大茶廳,,還記得不少老顧客甚至由軍地專程搭車來嘆茶,皆因茶啡有水準,就連普通的一碗猪扒公仔麵也特別好食過人,用自已造的湯底還要加幾條菜及蔥花,用心煮食可見一斑!相比現在由少東主理的樂斯,論飲食卻是比當年的樂斯失色得多,惟干炒牛河的河粉口感好。
張貼