八合里真係超級好食既潮汕手切牛肉，之前係深圳已經食過幾次，知道佢係香港開分店，一定要泥試下，八合里既牛肉係每日新鮮送到，現場仲可以望到廚師即場手切，絕對保證係「新鮮」
湯底嗌左辣滷鴛鴦湯底，係原味牛骨湯+香辣滷水湯雙拼，香辣滷水湯底入面有大量牛雜、牛腩，滷得好入味
至尊鮮肉四寶拼盤
一定要嗌呢個，擺盤咁靚打卡一流，仲可以一次過試哂幾款牛肉好開心，每款都係淥10秒左右，四款肉既口感都有分別
精品新鮮雪花肉
好有驚喜，肉質好柔軟，肉味香濃
鮮肉雙拼
肥瘦均勻適中，滿口油脂香，超級好味
潮汕純米粿條
食得出有米香，吸哂湯汁超好味，食完引唔住再嗌一份
時蔬拼盤
都有幾多款，有生菜、娃娃菜、皇帝菜、金菇，海鮮菇、白蘿蔔、蕃茄，份量岩岩好
試完覺得呢間餐廳係絕對值得再encore！牛肉新鮮，服務態度又好，一行四人都食得極滿足
