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2017-06-17
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由於我不太愛吃飯,所以中午去緣來素食都是以吃素食點心為主。我很久沒吃過炸的點心,先來一個炸蝦角。蝦角炸得酥酥脆脆超香口,不油膩。雖然是素蝦肉,但都有微微的彈性,加上蘿蔔,香菇等菜蔬,內餡口感層次頗豐富。愛多重口感的我怎會不吃四寶蒸雞扎? 本身不是素食的雞扎所用都是加工肉火腿與蟹柳,而素食的同是採用加工素火腿及蟹柳,故味道差不多。芋頭綿密,山根吸盡湯汁亦非常美味。緣來燒賣皇吃起來感覺很特別,燒賣應該混合了素肉,猴頭菇,蘿蔔,木耳等,不會因放在蒸籠久蒸變得黏牙,吃起來十分清爽,我都挺喜歡的。
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蝦角炸得酥酥脆脆超香口,不油膩。雖然是素蝦肉,但都有微微的彈性,加上蘿蔔,香菇等菜蔬,內餡口感層次頗豐富。
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愛多重口感的我怎會不吃四寶蒸雞扎? 本身不是素食的雞扎所用都是加工肉火腿與蟹柳,而素食的同是採用加工素火腿及蟹柳,故味道差不多。芋頭綿密,山根吸盡湯汁亦非常美味。
四寶蒸雞扎
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緣來燒賣皇吃起來感覺很特別,燒賣應該混合了素肉,猴頭菇,蘿蔔,木耳等,不會因放在蒸籠久蒸變得黏牙,吃起來十分清爽,我都挺喜歡的。
緣來燒賣皇
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