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2013-03-14
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下班前與太太商量一下去那兒逛，她提出了回大埔，二人行行大埔中心，再駒車回家，感覺是好事。而食，我們二人都一早在上班的途中看見了一間新開的素食館子，問起晚飯想吃什麼時，我們非常合拍的，異口同聲地，試一試新開的《隨喜》。仍然在試業的階段，所以菜牌只有一貢紙那麼多，我們想了又想，就選下了一湯、一餸及一飯。湯，我們都喜歡辛口一點的味道，所以要了一個酸辣度十足的酸辣湯，我們要的是正常的辣度，可是沒想到這一個正常辣的確是辣得很，辣度有點蓋過了酸味，而且煮得像漿糊一樣，這東東西西要大大力的改進。 餸，叫了一個扒什菌，本以為是一個味道簡而清的一個菜，可是出來的是一碟汁，汁煮什菌，說是家庭式，不行，因為在家不僧商樣整，說是餐廳的菜式，這也算是太過創新吧。 頭兩個出現的東西不太好，之後來的，就是他們精選推介的隨喜錦秀飯，這是一個普通的蛋炒飯，外面卻用菠菜打了一個汁，綠色的菜味香濃。撥開後，是香味十足的炒飯，有飯香有菜香，這一個飯，既有創意，又色彩豐富，又味道香口，彌補了之前兩個食物的不足。 齋叉
仍然在試業的階段，所以菜牌只有一貢紙那麼多，我們想了又想，就選下了一湯、一餸及一飯。
湯，我們都喜歡辛口一點的味道，所以要了一個酸辣度十足的酸辣湯，我們要的是正常的辣度，可是沒想到這一個正常辣的確是辣得很，辣度有點蓋過了酸味，而且煮得像漿糊一樣，這東東西西要大大力的改進。
餸，叫了一個扒什菌，本以為是一個味道簡而清的一個菜，可是出來的是一碟汁，汁煮什菌，說是家庭式，不行，因為在家不僧商樣整，說是餐廳的菜式，這也算是太過創新吧。
頭兩個出現的東西不太好，之後來的，就是他們精選推介的隨喜錦秀飯，這是一個普通的蛋炒飯，外面卻用菠菜打了一個汁，綠色的菜味香濃。撥開後，是香味十足的炒飯，有飯香有菜香，這一個飯，既有創意，又色彩豐富，又味道香口，彌補了之前兩個食物的不足。
齋叉燒，是店員極力推介的，是烤出來的齋叉燒，這味道十分之濃，也香味十足，這樣烤出來的麫是最香最可口的，我們沒把之前兩個不好的小菜吃完飲完，但這一個叉燒就令我們吃到不能停口。
來的時候，這店才開了不足一個星期，結帳前店員亦細心地問問我們有甚麼意見。
這小店，有好有不好，不過這小店令到大埔不再是獨市一家素食館，也是令人開心的事。
題外話/補充資料：
我們去的佛堂，有一個時常來的小朋友叫隨喜，起初我們還以為是他爸開的呢:P
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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