餐廳位於大角咀比較偏僻嘅地段，睇住地圖終於搵到，抬頭一望，心諗：「亞視，呀唔係，Bar Pacific 嚟嘅？」。問咗店員都表示冇飯食，唯有走啦。😥
七月份佢哋改返啲資料，星期一至五同星期日都係開上午 11 點至下午 4 點，星期六全日休息。所以今日再嚟睇下。果然見到「思思茶丼」喇，巧開針。🥰
招牌當然係丼飯啦，$55 至 $108 都有，豐儉由人，包溏心蛋，涼菜及即磨炭燒咖啡/麥茶。素食丼飯表面上只有椰香咖哩素肉絲丼 $55 ，但睇真啲，某啲丼飯都可以轉成素版嘅。🧐
例如牛蒡扒肉燥丼，味醬滷百頁豆腐肉燥丼，肉燥都可以轉為咖哩素肉絲。同埋就算你叫其他肉燥丼，肉燥都可以轉為素肉絲（或者走肉燥減 $10）。所以就算你唔係食素，純粹唔食豬肉（例如印尼姐姐），或者好鍾意食咖哩，都可以咁樣轉法。↪️
雖然丼飯係日本嘢，但呢個咖哩唔係日式（對我嚟講係好事 😂），味道偏向馬來咖哩口味，好香辣，但又唔會太辣。不過我問咗店員，咖哩係有奶嘅，肉絲係台灣產品，純素無五辛。☺️
肉絲唔係扮肉果種，有啲似腐皮扭成條狀，食落好彈牙。配料仲有洋蔥絲，紫菜絲，木耳絲，冬菇絲，腐皮絲。就連溏心蛋都好好食，所有嘢都係水準以上。👍🏻
個丼飯唔要飲品或湯，可免費轉成一份細嘅本地水耕菜藜麥沙律（單點 $38），醬汁可選柚子油醋汁或和風胡麻醬。蔬菜都十分新鮮，而且雖然話細份，其實份量都相當多，大胃嘅素友可以挑戰吓。😉
小食試咗「香煎上素牛蒡扒」 $53，都幾大塊，牛蒡扒本身都有味道，而上面仲加咗啲燒汁同白芝麻，食落幾香口，如果鍾意飲兩杯嘅，口淡淡用嚟送酒都唔錯。🍻 （問咗牛蒡扒都係台灣產品，亦係純素無五辛）。
由於要咗沙律冇飲品，真漢子就單點一杯美式咖啡。佢哋採用 100% Arabica 嘅咖啡豆，大大杯凍美式咖啡都只係 $28, 好高質素又抵飲，而且坐得舒服（當然啦，係酒吧嚟㗎嘛 😆），好過同人逼 Starbucks。而且單點任何飲品都可以特價加一款小食，變相自製茶餐。☕
幾欣賞「思思茶丼」呢個 idea - 酒吧反正日光日白唔開門，用嚟做一間風格完全唔同嘅餐廳，成個能量都唔同哂，又唔會浪費咗啲地方同租金。當然最開心係素食選擇多之餘，嘢食又非常好食，同埋性價比超高。衷心希望佢哋可以愈做愈好呀。🥳👏🏻
後記：食食吓有個著住「思思茶丼」圍裙嘅女士經過，我同佢打招呼，佢問我係咪食素，同覺得啲嘢好唔好食。我話好食呀，你係老闆？佢話佢係雜工 🤣。我 Google 吓思思茶丼，發現原來佢就係「媽子廚房」嘅主理人喎，仲上過電視添，失敬失敬，媽子你好呀，下次再嚟試你嘅手勢。😊🙏🏻
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