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2018-11-04
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同事介紹原來素食都有晚餐私房菜，所以就訂咗六位去試下喇。佢哋每個月轉一次菜單($338+$12茶)。寶彩歡喜拼盤。頭盤數量會按照人數會有更改。果晚有酸梅車厘茄 ，柚子海蜇，芝麻醬秋葵，素叉燒，紫菜淮山，炸紅菜頭，炸豆腐，四季豆御品養心羊肚菌燉湯。除咗羊肚菌仲有猴頭菇，合桃，腰果同冬菇。好香好夠火候晶漾彩絲鮮腐皮。一睇就知手工菜，腐皮包住蘿蔔絲，甘筍絲，西芹絲，木耳絲招牌雙喜咕嚕。即係炸猴頭菇。咬落一絲絲好似食肉咁樣，好惹味，唔怪得知係招牌金枝玉葉靈芝菇。菠菜上面有炸牛蒡絲，平平荔茸八寶酥盒。類似芋角，入面加咗沙葛所以有爽爽哋嘅口感食完奉上石榴果醋，酸味味好解膩麻香珍珠焗萬壽果。焗木瓜上面有粟米同埋沙律醬，好特別嘅食法欖菜松子仁炒飯。飯粒乾身但冇乜特別生磨腰果露。有好香濃嘅腰果味，值得一讚如果有朋友生日，老細仲會安排神秘慶祝活動，大家不妨去試下!
寶彩歡喜拼盤。頭盤數量會按照人數會有更改。果晚有酸梅車厘茄 ，柚子海蜇，芝麻醬秋葵，素叉燒，紫菜淮山，炸紅菜頭，炸豆腐，四季豆
御品養心羊肚菌燉湯。除咗羊肚菌仲有猴頭菇，合桃，腰果同冬菇。好香好夠火候
晶漾彩絲鮮腐皮。一睇就知手工菜，腐皮包住蘿蔔絲，甘筍絲，西芹絲，木耳絲
招牌雙喜咕嚕。即係炸猴頭菇。咬落一絲絲好似食肉咁樣，好惹味，唔怪得知係招牌
金枝玉葉靈芝菇。菠菜上面有炸牛蒡絲，平平
荔茸八寶酥盒。類似芋角，入面加咗沙葛所以有爽爽哋嘅口感
食完奉上石榴果醋，酸味味好解膩
麻香珍珠焗萬壽果。焗木瓜上面有粟米同埋沙律醬，好特別嘅食法
欖菜松子仁炒飯。飯粒乾身但冇乜特別
生磨腰果露。有好香濃嘅腰果味，值得一讚
如果有朋友生日，老細仲會安排神秘慶祝活動，大家不妨去試下!
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