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2019-01-21
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星期六與朋友於觀塘APM買完東西，感覺最近吃了太多肉食，想試試素食，朋友便介紹位於駿業街之“尚素” 。“尚素”離觀塘港鐵站不遠，步行只要6分鐘左右，店內地方寬敞，座位也不少，感覺幾闊落、舒服。原來今日有新春放題，每人只是$148任食，望一望菜單覺得幾吸引又抵吃，於是便不作他選了。下單之後， 食物要等一會兒才上桌， 原來是因為即叫即蒸， 所以每一樣食物都是熱騰騰上來的。 選擇種類都頗多，而且份量也不少，味道也不錯的。黃金蝦多士配上芥末醬，既香脆又特別惹味！酥炸椒鹽海鮮，口感很像墨魚丸 ，真特別 ！叫完一份不夠喉，又來一個。菠蘿咕嚕蝦，賣相假可亂真，差點看不出是素食，味道酸酸甜甜，很開胃。香煎日式鹿茸菇餃子，爽口又不油膩，值得推介。蘿蔔糕有兩款選擇，香煎及蒸的，特別適合我這很熱愛蘿蔔糕的人。黑松露炒麵，看起來沒什麼特別，但味道惹味可口。蔬菜有很多選擇， 我們叫了“紅棗雪耳湯浸鮮蔬”雪耳湯清甜配合新鮮的蔬菜，可口而健康。“ 翠玉瓜山藥炒藕片”清新爽口美味!甜品也有很多種類，朋友要了熱的“紅棗桂圓蓮子露” ， 而我則選了凍的“桂花桃膠雪耳”， 感覺入口清涼、潤喉又不太甜。此放題有很多不同類別的
原來今日有新春放題，每人只是$148任食，望一望菜單覺得幾吸引又抵吃，於是便不作他選了。
下單之後， 食物要等一會兒才上桌， 原來是因為即叫即蒸， 所以每一樣食物都是熱騰騰上來的。 選擇種類都頗多，而且份量也不少，味道也不錯的。
黃金蝦多士配上芥末醬，既香脆又特別惹味！
酥炸椒鹽海鮮，口感很像墨魚丸 ，真特別 ！叫完一份不夠喉，又來一個。
菠蘿咕嚕蝦，賣相假可亂真，差點看不出是素食，味道酸酸甜甜，很開胃。
香煎日式鹿茸菇餃子，爽口又不油膩，值得推介。
蘿蔔糕有兩款選擇，香煎及蒸的，特別適合我這很熱愛蘿蔔糕的人。
黑松露炒麵，看起來沒什麼特別，但味道惹味可口。
蔬菜有很多選擇， 我們叫了“紅棗雪耳湯浸鮮蔬”
雪耳湯清甜配合新鮮的蔬菜，可口而健康。
“ 翠玉瓜山藥炒藕片”清新爽口美味!
甜品也有很多種類，朋友要了熱的“紅棗桂圓蓮子露” ， 而我則選了凍的“桂花桃膠雪耳”， 感覺入口清涼、潤喉又不太甜。
此放題有很多不同類別的食材選擇，菜單亦很有心思地分成幾組類別，例如：脆口的、 蔬菜類的、 顏色鮮豔的、 清蒸的、 點心類的、 黑松露類別的、 飯粥麵類的，以及甜品類的。每碟份量不少，以優惠的價錢，吃到這麼多種類的素食，實在值得推介給朋友呀！
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