尚素 (已結業)

<素菜多款式>今天在觀塘工作，平時很呢個同事好少食素，但同事竟介紹我去觀塘這間素食舖，素食款式多，質素好，多款式， 湯羹類、煎炸類、辛辣煩、粥飯類、甜品類……<可選任食兩小時>店鋪裝修得簡潔優雅，座位舒服，侍應遞上了buffet 放題紙， 可以任食兩小時，但因時間關係，我們選了餐牌上的食物。<黃耳大棗山藥羹> 有大大粒爽口的黃耳，一粒粒的淮山和開邊紅棗，這個羹不太濃，味道甘甜。正<蘆筍苗山藥炒藕片>蘆筍苗很幼嫩，完全冇揸，淮山和藕片都炒得很爽。<竹笙榆耳腐皮卷>這個腐皮卷煎得很香，裏面有冬菇絲、雲耳絲、荀粒……很足料。<粟米薏米粥> 粥煲得很綿很滑，配粟米的甘甜，絕對是好味又有營養。<尚素>下次經過觀塘駿業街，又想不到吃什麼，要再去試這間「尚素」。