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2023-07-27
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超級搞笑，有次比較肚餓，惟很久沒到中環，於是便打開本網，看看中環、金鐘附近有什麼新知。後來發現這間漢堡包店，食品賣相挺吸引，餐牌上標上的價錢也不昂貴，於是便立即走來試一試細個對康樂廣場的印象，就是中環碼頭這邊的摩天商業大廈，大部份都是圓形玻璃窗的就是它。沒想到現在地牢竟然有美食廣場(定一直都有?)。先先去了另一邊的美食廣場01，那邊麵條餐廳比較多，想不到原來另一邊02比較昏暗的位置才是我們想去的這間漢堡，原來香港地也有像外國的這種豪華裝修的美食廣場。另一邊更加是枱面放了QR code，即刻自己在手機網上訂餐，另一邊這邊，裝修好像更加華麗，然之後落幾級樓梯就有一系列的餐廳。看到相片以及實物端來，我看到漢堡的牛肉呈粉紅色，還以為店方竟然夠膽煮到牛肉半生照出餐，心諗應該好鮮嫩。豈料妻子在旁邊突然忽發奇想，指「其實這間會不會是素漢堡!?」。於是再看看餐牌的另一邊，的確寫上了素食的字樣，明明在店舖門口，網上的餐牌，以及現場生物餐牌都沒有標明是素食餐廳，豈料原來另一份餐牌才有寫，簡直令人棋差一着。頂上和底下的麵包都輕輕烤過，尚算脆香，帶點牛油，中間的素漢堡，味道帶點「肉汁」，還有生菜以及芝士蕃茄，
細個對康樂廣場的印象，就是中環碼頭這邊的摩天商業大廈，大部份都是圓形玻璃窗的就是它。沒想到現在地牢竟然有美食廣場(定一直都有?)。先先去了另一邊的美食廣場01，那邊麵條餐廳比較多，想不到原來另一邊02比較昏暗的位置才是我們想去的這間漢堡，原來香港地也有像外國的這種豪華裝修的美食廣場。另一邊更加是枱面放了QR code，即刻自己在手機網上訂餐，另一邊這邊，裝修好像更加華麗，然之後落幾級樓梯就有一系列的餐廳。
看到相片以及實物端來，我看到漢堡的牛肉呈粉紅色，還以為店方竟然夠膽煮到牛肉半生照出餐，心諗應該好鮮嫩。豈料妻子在旁邊突然忽發奇想，指「其實這間會不會是素漢堡!?」。
於是再看看餐牌的另一邊，的確寫上了素食的字樣，明明在店舖門口，網上的餐牌，以及現場生物餐牌都沒有標明是素食餐廳，豈料原來另一份餐牌才有寫，簡直令人棋差一着。
頂上和底下的麵包都輕輕烤過，尚算脆香，帶點牛油，中間的素漢堡，味道帶點「肉汁」，還有生菜以及芝士蕃茄，因此其實和真正的漢堡非常相似，只要你不要一心諗住這個是素漢堡，其實分別不算太大。另外的薯條外皮不算特別薄，亦都是波浪形的脆薯條，質地夠厚身，調味充足，但亦都不太鹹。
後來看見薯條旁邊還有個紙袋以及燒烤味粉， 妻子說原來這亦都可以弄成搖搖薯條，我就再將薯條放進紙袋，加了點燒烤粉，不過由於只剩下少量薯條才整Shake Shake薯條，因此味道難免比較濃一些，不過味道也相當惹味。
令人喜出望外的就是這個薯寶tater tots，好像細細粒薯餅的薯寶，以往在陽光一代?定還是哈迪斯?都會吃到，現在在本港已經比較罕見，亦都相信是小孩第一次吃。由於薯寶比較細粒，每粒都外皮爽脆，因此他非常愛吃，基本上薯寶的杯子放在他前邊，不用餵食，不用叫他吃東西，自己一直一粒一粒的放進口中吃。唔係搞工程唔會過海，唔過海唔會咁晏食，唔晏食唔會急住搵餐廳，唔急搵餐廳就唔係睇漏是素餐廳，唔睇漏是素餐廳就食唔到咁美味tater tots
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