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等級4
2016-01-26 1280 瀏覽
不經意地,由後巷至搬入舖,少說都超過20年,但味道多年來如一,只是價錢卻是級級上。都已經9點幾,店內依然是人頭湧湧,人氣店可不是說笑的。一碗大什米都已經近半條紅衫魚,有豬紅、牛丸、豬皮、牛腩、蘿蔔及牛肚之類,每款都是炆得軟稔入味,再刻意加添牛腩汁,令米粉沾上後都變得惹味。另加一碗灼菜,基本上都是選用西洋菜,同樣是加上腩汁,但夾雜了肉碎下,味道都豐富了,個人覺得腩汁是鎮店之寶。再加汽水之下,一條魚已經跑掉了。
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不經意地,由後巷至搬入舖,少說都超過20年,但味道多年來如一,只是價錢卻是級級上。
都已經9點幾,店內依然是人頭湧湧,人氣店可不是說笑的。
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一碗大什米都已經近半條紅衫魚,有豬紅、牛丸、豬皮、牛腩、蘿蔔及牛肚之類,每款都是炆得軟稔入味,再刻意加添牛腩汁,令米粉沾上後都變得惹味。
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另加一碗灼菜,基本上都是選用西洋菜,同樣是加上腩汁,但夾雜了肉碎下,味道都豐富了,個人覺得腩汁是鎮店之寶。
再加汽水之下,一條魚已經跑掉了。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食