打邊爐海鮮火鍋燒烤店 (已結業)

打邊爐是我平日最愛食法，要不是中醫常跟我說打邊爐較燥熱的話，以我喜愛的程度，應該會每天開爐!!如常飲常要有節制，打邊爐每個月都要有quota，所以每次當然要找到令自己滿足的食店吧!!!今次來到了土瓜灣銀漢街的打邊爐海鮮火煱燒烤店，坦白說土瓜灣的交通不算方便，我亦不是很熟路，今次我是衝著這裡馳名的足料花甲蟹煲來的!!!結果沒有令我失望，整煲都是滿滿的，看到有令人嘴角微笑的滿足!介紹一下煲內有什麼吧，首先湯底加入了大量胡椒， 非常香口，不過對不吃辣的我來說有點辣，但就是這樣才能令材料變得入味，雖然一旁有很多調味料，但我絲毫無沾，都吃出鮮味。而材料方面，蟹肉當然足料，每煲都有一斤多重，蟹鉗、蟹蓋非常新鮮，蟹蓋亦是滿滿蟹膏的!真的不能不提蟹鉗，啖啖肉的滋味享受，肉質鮮甜結實、肥美，打邊爐令我滿足之處就是可在食物熱得熨口時放進嘴裡，熱騰騰而又彈牙的肉質、令口感更豐富!不容忽視的是煲中吃不完的花甲， 嫰滑，非常足料!!!本來想多叫幾樣，但倆口子吃完了整個煲已飽了，內心的確想多叫，唯有下次約朋友再來。