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2016-01-05
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聖誕正日，到處都是人，不想跟別人迫，唯有躲入餐廳填填肚。於是來到了佐敦莊士倫敦廣場的◈ 大喜家日本料理 ◈。適逢中午，人不多，有空位。這裡的午餐定食由$38起，免加一，沙律bar自助，不包飲品。沙律bar一般般，款式不多，有數款沙律(水果薯仔沙律、雜菜沙律)、車厘茄、粟米等。水果薯仔沙律味道不錯，但粟米口感麻麻。不過這裡勝在光猛、開揚，坐位寬闊。今次點了個極上壽司定食，一百元有找，隨餐有麵豉湯、日式蒸蛋、辣味螺肉 和 烏東。份量的確不少!麵豉湯味道不錯，淡咸，湯內還有蜆肉。日式蒸蛋口感幼滑，內有蟹柳和冬菇絲，增添淡淡的微甜。辣味螺肉亦很開胃，微辣中帶點甜。壽司方面有:三文魚、海鰻、帶子、三文魚籽、生蝦、北寄貝等等。蠻豐富的。其中我最愛的是三文魚籽壽司，雖然SIZE較小，但魚籽香甜，咬爆魚籽後口腔充滿淡淡的醬油香味。而海膽亦綿密細緻，味道不錯。海鰻壽司上鋪了一層鰻魚汁，入口香甜，肉質紮實，的確不錯!生蝦壽司，肉質厚實，富有彈性，而且鮮滑清甜，滋味甚是!
聖誕正日，到處都是人，不想跟別人迫，唯有躲入餐廳填填肚。於是來到了佐敦莊士倫敦廣場的◈ 大喜家日本料理 ◈。
適逢中午，人不多，有空位。
這裡的午餐定食由$38起，免加一，沙律bar自助，不包飲品。
沙律bar一般般，款式不多，有數款沙律(水果薯仔沙律、雜菜沙律)、車厘茄、粟米等。水果薯仔沙律味道不錯，
但粟米口感麻麻。
不過這裡勝在光猛、開揚，坐位寬闊。
今次點了個極上壽司定食，一百元有找，隨餐有麵豉湯、日式蒸蛋、辣味螺肉 和 烏東。
份量的確不少!
麵豉湯味道不錯，淡咸，湯內還有蜆肉。
日式蒸蛋口感幼滑，內有蟹柳和冬菇絲，增添淡淡的微甜。
辣味螺肉亦很開胃，微辣中帶點甜。
壽司方面有:三文魚、海鰻、帶子、三文魚籽、生蝦、北寄貝等等。蠻豐富的。
其中我最愛的是三文魚籽壽司，雖然SIZE較小，但魚籽香甜，咬爆魚籽後口腔充滿淡淡的醬油香味。
而海膽亦綿密細緻，味道不錯。
海鰻壽司上鋪了一層鰻魚汁，入口香甜，肉質紮實，的確不錯!
生蝦壽司，肉質厚實，富有彈性，而且鮮滑清甜，滋味甚是!
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