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2016-04-10
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面對著無敵維港景觀，悠閒地嘆個下午茶，這樣的生活，多麼寫意!從來不明白，一向高水準的French Window Brasserie and Bar，擁有這麼巨大的地理優勢，為何不推出下午茶，益下一班為食友呢?我相信，這個想法，並不是筆者獨有，而是大部份饞嘴朋友的心聲。千呼萬喚，終於終於，呢度有週末/假日下午茶供應喇！首度登場，當然不會平凡，這The Pandora’s Box Afternoon Tea，從賣相到食味，驚喜處處。吃下午茶，飲品也是重要一環。除了高貴品牌的香檳，更可選配汽泡梅酒，金黃的色澤，汽泡緩緩升起，靜靜的呷一口，煩惱暫時消逝。不愛酒的朋友，這亦有唔少Kusmi Tea既口味，總有一款合你心。偷嚐了一款Anastasia，是伯爵茶的味道，再滲出少少果酸，蠻好。寫意地嘆著美酒，「潘朵拉」的盒子亦已預備好了。拉開盒蓋，上層是甜點，下面則是咸的，各六款，好豐富好美艷呀！先介紹咸點，個人認為，外酥脆、餡料足的龍蝦酥最為精彩；蟹肉牛油果包是店員的推介，蟹肉澎湃之餘，用上Bagel，也是一個特色；鵝肝馬卡龍，中芯加入了紅莓醬，整件事清新多了。至於甜的，馬卡龍屬清新的口味，我更喜歡
面對著無敵維港景觀，悠閒地嘆個下午茶，這樣的生活，多麼寫意!
從來不明白，一向高水準的French Window Brasserie and Bar，擁有這麼巨大的地理優勢，為何不推出下午茶，益下一班為食友呢?我相信，這個想法，並不是筆者獨有，而是大部份饞嘴朋友的心聲。
千呼萬喚，終於終於，呢度有週末/假日下午茶供應喇！
首度登場，當然不會平凡，這The Pandora’s Box Afternoon Tea，從賣相到食味，驚喜處處。
吃下午茶，飲品也是重要一環。除了高貴品牌的香檳，更可選配汽泡梅酒，金黃的色澤，汽泡緩緩升起，靜靜的呷一口，煩惱暫時消逝。
不愛酒的朋友，這亦有唔少Kusmi Tea既口味，總有一款合你心。偷嚐了一款Anastasia，是伯爵茶的味道，再滲出少少果酸，蠻好。
寫意地嘆著美酒，「潘朵拉」的盒子亦已預備好了。拉開盒蓋，上層是甜點，下面則是咸的，各六款，好豐富好美艷呀！
先介紹咸點，個人認為，外酥脆、餡料足的龍蝦酥最為精彩；蟹肉牛油果包是店員的推介，蟹肉澎湃之餘，用上Bagel，也是一個特色；鵝肝馬卡龍，中芯加入了紅莓醬，整件事清新多了。
至於甜的，馬卡龍屬清新的口味，我更喜歡；雲尼拿卷，同是清新軟熟又可口；大大一件的Rose Angel Cake，置中，賣相很出眾，又是醒胃之選。
總覺得，下午茶不能缺少Scone，所以也額外點選一份。塗上淡忌廉及果醬，總是迷人。
飽足美滿的一天，晚上要做做運動才行。張貼
