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2017-07-04
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印象中的觀塘是工廠林立的地區,自90年代經濟體系轉移後,加上後期的活化工廈計畫 (雖已被叫停了),森林系、文青系、隱世系的主題Cafe、餐廳相繼湧現進駐。其中一幢位於興業街的翻新工廈 - The Wave,由踏進這幢工廈開始,每處都充滿型格的設計,與舊式的商廈、工廈感覺截然不同。 而其中一層,以運動為主題的餐廳 - The Stadium,餐廳佔地八千多呎,工業風的裝潢集合食飯、飲野、睇波、遊戲於一室,型格又出眾。 除了有足球機、美式桌球、飛標機等的設備,更有多部大電視播放不同球類賽事,是晚播放的是英超: 曼聯對史雲斯,對於今季表現平平的曼聯來說,粉絲朋友們當然要圍著電視觀看賽果。 足球機最受小朋友歡迎。 除享受美食外,更可跟朋友們玩樂一番,可能以多功能集一身的餐廳於香港為數不多,加上地方寬敞,所以顧客除了年青人的飯聚,還有不少家庭帶同小朋友前來呢,人頭湧湧的非常熱鬧,建議事前訂好檯才前來,免撲個空。由於booking太多,加上我們一行九人,只有戶外座位選擇,而戶外用餐區可供吸煙,對於吸煙的朋友來說,需要精神精神的時候不用老遠跑到樓下是相當方便,可是對於我這非吸煙人仕可謂鼻
Pussy Foot
$58
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The Stadium Fries
$68
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薯條炸得金黃香脆,吃下又不會很乾身,薯味不錯,淋上份量頗多的半溶Cheddar Jack Cheese跟煙肉粒碎,十分惹味香口,若嫌不夠邪惡,伴隨還有一兜Nacho Cheese供蘸點,芝士粉絲極為滿足,美味程度是令大家狂風掃落葉式地完成。
The Stadium Fries
$68
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The Stadium Fries
$68
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用松露油炸過的薯條,到來時已十分香氣撲鼻,令人再展食慾。薯條炸得香脆,上面還灑滿了Parmesan Cheese碎,惹味程度不遜於半溶的Cheddar Cheese,因為伴隨還有香濃到不得了的Truffle Mayo醬。雖然是熱氣之物,但香口惹味之吸引又是另一搶食項目。
Truffle Fries
$68
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Truffle Fries
$68
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The BBQ Wings
$88
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餐牌上有兩款雞翼選擇,我們捨棄了味道較為辣的Buffalo Wing,轉而投向更為香口的烤雞翼。雞翼表面充滿了自家調配的BBQ醬,烤過後雞皮仍保持一定程度的脆口,帶煙燻味的酸酸甜甜,甚為惹味香濃,雖然雞肉未算很入味,但豐腴的肉汁加上惹味醬汁,又是另一秒殺小食。
The BBQ Wings
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The BBQ Wings
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The Stadium Caesar Salad 特色凱撒沙律 $98
於廚師推介的The Stadium Salad與The Stadium Caesar Salad之間周旋,最後選擇了後者,只因這碟配有水煮蛋。新鮮爽口的蔬菜、多汁的車厘茄、炸麵包粒、煙肉粒,加起來份量也頗多。自家調製沙律醬的沙律跟水煮蛋混合後,蛋漿令沙律更多添美味。此外沙律額外加$20可多添雞肉,考慮到其他所點的菜式均有肉類,還是享受清一色的蔬菜清爽。
The Stadium Caesar Salad
$98
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Beefy Mushrooms Burger
$158
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美國菜又怎可少了漢堡的份兒,這款口味的漢堡是店方主打。採用的安格斯牛肉漢堡扒是自家手打,外層煎得香脆,內裡多汁腍軟嫩滑,沒有過熟也沒有散開,恰到好處。配料加入了大啡菇、生菜、蕃茄、厚切洋蔥、大片煙肉等,加上Cheddar Jack Cheese,用料非常豐富,幸好店方早已把漢堡切開分好,不然分享會變得很"論盡"呢! 伴碟的薯條份量也十足,剛炸起的熱騰騰,不論蘸上伴隨的沙律醬還是茄汁都很惹味,大家此刻好像對熱氣產生了免疫,多多的薯條也能吃得下!
Beefy Mushrooms Burger
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Beefy Mushrooms Burger
$158
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Beefy Mushrooms Burger
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Beefy Mushrooms Burger
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Patriot
$138
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雖然店方是主攻美國菜,但漢堡包選擇只有兩個,除了Set Dinner那款的牛肉漢堡外,另一款漢堡就是愛國者漢堡,我們也一拼叫來嚐嚐。同樣採用肉汁豐盈的安格斯牛肉漢堡扒,同樣極為厚身,不過餡料卻換上了墨西哥辣椒、蕃茄、生菜和Mozzarella Cheese,跟自家調製的辣汁,味道亦較為辣一點,相對地啖啖都惹味一點。
Patriot
$138
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是晚所點的澱粉質不多,怕一碟意粉份量又未能滿足各人,於是前後點了兩碟,而這款額外加$10就能成為套餐,比漢堡更為划算。用料可謂非常豐富: 魚柳、蝦肉、青口、帶子、魷魚等,每款都新鮮彈牙,令鮮味倍增。以意大利茄醬作基礎煮成的扁意粉,入口彈牙,軟硬適中,加上洋蔥、蒜粒和蔥頭,份外惹味香口,幸好點上兩碟不用爭。
Seafood Linguine
$178
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單點原價為$148的燒春雞,雖然賣相比另外兩款Set Dinner較為遜色,不過用Rosemary來焗製的燒春雞,香氣也是不錯的。雞肉肉嫩汁豐又不油不膩,不會過於嚡口,甘腴美味又飽足,酸甜的醬汁更能帶出雞肉的鮮味,伴碟烤過的薯仔和蔬菜,吸收了雞汁精華,也顯得更惹味。
Roasted Whole Chicken
$168
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The Stadium Hawaiian Pizza 夏威夷特色薄餅 $158
同行男生較多,怕他們不夠飽足,最後再多點個12吋Pizza。而Pizza有三款選擇: 夏威夷、雞肉和黑松露,考慮到雞肉和松露已於其他菜式點上,於是選擇了夏威夷特色。
The Stadium Hawaiian Pizza
$158
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The Stadium Hawaiian Pizza
$158
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The Stadium Hawaiian Pizza
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