玄鮨 (已搬遷) 新店位置

和愛吃日本料理的好友去了中環雲咸街上的玄鮨吃午餐☀ 這是家在2015年米芝蓮指南榜上有名的日料，我們前一天訂好座位直接可以入座了。筷子頭上還刻有店名哈哈中午set menu有10款定食可以選擇，我點的是壽司定食。前菜是涼拌蓮藕,脆脆的還蠻好吃接著是在定食裏面的蒸蛋，非常足料和滑！主食是10款不一樣的手握壽司，選的是時令海鮮，所以每天都不太一樣。賣相精致，吃起來那種鮮甜程度和在築地魚市場吃到的一樣！！海膽超級鮮甜，現在想起來都留口水！好友點的是刺身定食，一樣是好評！非常鮮甜！午餐還包括咖啡/茶或雪糕。我要的是綠茶雪糕。綠茶味濃非常好吃！這家日料收費比較貴，午餐定食至少每人要300塊左右。除了價錢沒那麽親民以外，食物和服務都一流！