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2018-12-02 119 瀏覽
難得放假, 梗係要對自己好啲啦,所以相約好友去食啲特別野! 最後選擇咗海港城呢邊食間未試過既台式火鍋!店內裝修算十分講究,好有台式風味, 對住維多利亞港打邊爐還是第一次選了個鴛鴦鍋,有紅泥小染和東方美人! 紅泥小染以麻辣為主,但又不會太辣,味道恰到好處。 至於東方美人就以中藥材為主, 好滋潤玫瑰松阪, 師傅用豬肉切成一朵玫瑰, 十分精緻,好有美感! 落鍋前先把蛋白淋上朵玫瑰上,令啲豬肉更滑! 視覺和味覺都有享受菠蘿糖(彩虹款),呢個名十分特別! 用芝麻腐皮卷成嘅料理好特別,味道唔錯!冬甩子(基本款) 用花支紅蘿蔔南瓜青豆做嘅冬甩,好似甜品。其實系火鍋料理!好特別!鳳梨酥(基本款), 原來鳳梨酥都可以打邊爐 抵讚手工蛋餃, 皮薄餡靚味道一流!花團錦族, 是台灣直送的蔬菜,有金針菇,香菇,粟米,時令蔬菜和美白菇!打邊爐有點少得烏梅汁
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難得放假, 梗係要對自己好啲啦,所以相約好友去食啲特別野! 最後選擇咗海港城呢邊食間未試過既台式火鍋
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店內裝修算十分講究,好有台式風味, 對住維多利亞港打邊爐還是第一次

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選了個鴛鴦鍋,有紅泥小染和東方美人! 紅泥小染以麻辣為主,但又不會太辣,味道恰到好處。 至於東方美人就以中藥材為主, 好滋潤

紅泥小染和東方美人
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玫瑰松阪, 師傅用豬肉切成一朵玫瑰, 十分精緻,好有美感! 落鍋前先把蛋白淋上朵玫瑰上,令啲豬肉更滑! 視覺和味覺都有享受

玫瑰松阪
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菠蘿糖(彩虹款),呢個名十分特別! 用芝麻腐皮卷成嘅料理好特別,味道唔錯!
菠蘿糖
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冬甩子(基本款) 用花支紅蘿蔔南瓜青豆做嘅冬甩,好似甜品。其實系火鍋料理!好特別!
冬甩子
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鳳梨酥(基本款), 原來鳳梨酥都可以打邊爐 抵讚

鳳梨酥
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手工蛋餃, 皮薄餡靚味道一流!
手工蛋餃
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花團錦族, 是台灣直送的蔬菜,有金針菇,香菇,粟米,時令蔬菜和美白菇!
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打邊爐有點少得烏梅汁

烏梅汁
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$700 (午餐)
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