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2022-11-01
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_____好味指數：🌟🌟🌟🌟🌟抵食指數：🤑🤑🤑🤑朋友請食飯，仲帶我見識咗呢間精緻嘅鐵板燒店🔥店面門面設計以木為基調🪵內部揉合西式裝潢，而且餐廳座位唔多，所以成日都會滿，想食就要提前book位啦！✅鱈魚片師傅係即場煎製，熱辣辣又香脆，好適合送酒🍻✅招牌沙律沙律都咁精緻睇得出佢哋幾有要求🥗橄欖油同黑醋比例均衡，令沙律菜保持爽口又帶一股香味，好開胃✅澳洲牛柳粒牛柳叫咗medium同medium rare，我鍾意medium rare多啲🙋🏼♀️外皮微焦，內里粉嫩唔帶血水，口感軟嫩牛味濃郁🐮旁邊配上wasabi、竹炭鹽同蒜片，配搭一齊食味道更有層次✅宮城縣厚切黑豚扒好有份量同口感嘅黑豚扒，肉質較厚實🐷而且醬汁亦有巧思，旁邊嘅牛油醬同菠蘿菜汁令黑豚扒增添一份柔滑同香甜🍍✅澳洲羊扒呢度嘅羊架比出面食到嘅更嫩，好軟身易咬，味道濃郁亦無乜羶味🐑而除咗牛油醬同菠蘿菜汁外佢仲配上櫻桃蘿蔔，清爽嘅口感同羊肉對比鮮明🥕✅鵝肝炒飯師傅先煎香鵝肝，再用鐵板上嘅鵝肝炒飯🍚每粒飯都沾上鵝肝香濃嘅油脂，非常好食😋而鵝肝亦入口即溶，邪惡又美味😈師傅仲加上紫菜俾我地發揮靈感一齊食，我就整咗個鵝肝包飯🤤
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好味指數：🌟🌟🌟🌟🌟
抵食指數：🤑🤑🤑🤑
朋友請食飯，仲帶我見識咗呢間精緻嘅鐵板燒店🔥店面門面設計以木為基調🪵內部揉合西式裝潢，而且餐廳座位唔多，所以成日都會滿，想食就要提前book位啦！
✅鱈魚片
師傅係即場煎製，熱辣辣又香脆，好適合送酒🍻
✅招牌沙律
沙律都咁精緻睇得出佢哋幾有要求🥗橄欖油同黑醋比例均衡，令沙律菜保持爽口又帶一股香味，好開胃
✅澳洲牛柳粒
牛柳叫咗medium同medium rare，我鍾意medium rare多啲🙋🏼♀️外皮微焦，內里粉嫩唔帶血水，口感軟嫩牛味濃郁🐮旁邊配上wasabi、竹炭鹽同蒜片，配搭一齊食味道更有層次
✅宮城縣厚切黑豚扒
好有份量同口感嘅黑豚扒，肉質較厚實🐷而且醬汁亦有巧思，旁邊嘅牛油醬同菠蘿菜汁令黑豚扒增添一份柔滑同香甜🍍
✅澳洲羊扒
呢度嘅羊架比出面食到嘅更嫩，好軟身易咬，味道濃郁亦無乜羶味🐑而除咗牛油醬同菠蘿菜汁外佢仲配上櫻桃蘿蔔，清爽嘅口感同羊肉對比鮮明🥕
✅鵝肝炒飯
師傅先煎香鵝肝，再用鐵板上嘅鵝肝炒飯🍚每粒飯都沾上鵝肝香濃嘅油脂，非常好食😋而鵝肝亦入口即溶，邪惡又美味😈師傅仲加上紫菜俾我地發揮靈感一齊食，我就整咗個鵝肝包飯🤤
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