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精緻食物~服務用心
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等級4
2019-06-14
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UON新開無耐,環境裝修設計非常ok!! 好舒服。店員非常有禮!就算她不是廚師,只是侍應,但卻對食材非常熟悉~令我和朋友在用膳其間都上了寶貴一課。我們非常享受當晚的服務和食物,非常推介大家!值得一食!性價比高~食過你就懂!

煙薰温泉蛋~濃郁煙薰味滲入温泉蛋,味道芳香,但温泉蛋稍為熟了點點,沒有我追求那種流心感,但大致上係好味的。

4味天婦羅炸蝦~分別為原味,腐皮味,黑松露味,咸蛋味既炸蝦天婦羅。賣相吸引,每隻約為手指長度,不是那種大大份厚漿厚厚那種!全都薄薄剛好的粉漿!全部都新鮮炸出!最令我覺得好食的是腐皮味道,獨有既腐皮味和炸蝦非常襯!其他味道不是不好,只是沒有腐皮味道那種驚喜!

報紙雞~幾有趣味既卓頭,用上食用既米紙加上彷日本既報紙設計,幾特別既賣相~雞肉燒到好香,仲保持到肉汁鮮嫩。
柚子jelly冰是為了消除過多的油膩感而食的,廚師用盡心思為客人食出最佳感覺。

有3款創作壽司,日本豆紙包住入面的甜蝦,非常鮮味,清清既黃豆香配上甜蝦,很好食;生菜卷入面的是燒三文魚腩,有點 fusion感覺,非常鮮嫩,壽司飯醋既比例調教得很好;吞拿魚卷入面放入春卷皮,整體口感好正!
之後還有這杯無酒精既dessert wine來一個結尾,清甜幾好飲。
還有甜品呢,
焦糖多士配上綠茶雪糕!非常清新口感~無得頂。
總結的是,性價比高,不妨一試!會令你難忘的用餐體驗。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食