影片
更多
2010-10-08
14 瀏覽
友人生日，因工作繁忙未能抽空吃一起晚飯，只好等自己休假過友人工作地方附近吃頓豐富的午飯。友人介紹銀杏館，說其味道好，環境幽靜，服務態度一流，更重要是近。友人說多月不來，價錢提升了，由以前5-60元升至7-80一個SET LUNCH，也由有甜品變至沒甜品。銀杏館身處歌賦街，附近盡是高檔餐館，而且多行一段路就是SOHO，租金增幅可能難以想像，不過最緊要吃得滿意。當日的SET LUNCH 有5個，我點了最貴的牛柳，160元，其餘豬扒、魚柳都是80元左右。套餐包括湯、沙律、蒜蓉包、主菜及餐。先講湯吧，湯是南瓜蓉湯，湯很濃，味道鮮甜，而且還吃到粒粒小的南瓜蓉，味道很好。蒜蓉包：中規中舉，跟其他吃過的沒什麼特別之處，一個好吃的蒜蓉包。沙律：雖然只有很少的份量，但也覺得很滿足。銀杏館指明用有機菜，吃下去也覺得有種清新的味道，而且用的醋很開胃；其中還有一塊不知名的葉，味道很香。牛柳：最滿意是牛柳。其實我很喜歡吃牛，牛柳跟T骨是最愛，這回點了牛柳要六成熟。侍應送上牛柳，急不及待開餐，因為只有六成熟，最中心的還帶點血，但不損味道；牛肉味道濃，醬汁也很配合，而且很肉嫩，輕輕一刀就能切開，咬下去更不覺韌，水準
友人說多月不來，價錢提升了，由以前5-60元升至7-80一個SET LUNCH，也由有甜品變至沒甜品。銀杏館身處歌賦街，附近盡是高檔餐館，而且多行一段路就是SOHO，租金增幅可能難以想像，不過最緊要吃得滿意。
當日的SET LUNCH 有5個，我點了最貴的牛柳，160元，其餘豬扒、魚柳都是80元左右。套餐包括湯、沙律、蒜蓉包、主菜及餐。
先講湯吧，湯是南瓜蓉湯，湯很濃，味道鮮甜，而且還吃到粒粒小的南瓜蓉，味道很好。
蒜蓉包：中規中舉，跟其他吃過的沒什麼特別之處，一個好吃的蒜蓉包。
沙律：雖然只有很少的份量，但也覺得很滿足。銀杏館指明用有機菜，吃下去也覺得有種清新的味道，而且用的醋很開胃；其中還有一塊不知名的葉，味道很香。
牛柳：最滿意是牛柳。其實我很喜歡吃牛，牛柳跟T骨是最愛，這回點了牛柳要六成熟。侍應送上牛柳，急不及待開餐，因為只有六成熟，最中心的還帶點血，但不損味道；牛肉味道濃，醬汁也很配合，而且很肉嫩，輕輕一刀就能切開，咬下去更不覺韌，水準相當不錯!
銀杏館的待應全是長者，服務態度果如友人所言十分好，在部份客人離席後，較空閒時也過來跟我們閒聊幾句。親切的侍客之道永遠是留住客人最好的方法(當然食物質素也重要)。如果再有生日約會，或者是想靜靜地與朋友吃一頓午飯，這兒絕對是好地方，唯一要注意是要記得訂場，侍應哥哥也說如果walk in 最很少會碰到有位的，當然是因為地方不大，可招呼的客人不多，所以也造就了一個舒適寧靜的環境。
張貼
