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2024-04-19
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過咗嚟銅鑼灣呢間餐廳打邊爐,位置都方便喺鵝頸橋附近,餐廳裝修分開咗幾個系列,有中國、土耳其、日本同歐陸風,如果一大班人仲可以包房。湯底都算幾多選擇,有十幾款而且都有啲特色選擇,今次叫咗黑蒜卜卜蜆煲,上碟嘅時候候有煙霧效果,湯底裏面都幾多卜卜蜆,啱晒中意食蜆嘅我,而且蜆肉算新鮮大隻,唯一用黑蒜打邊爐嚟講會比較油,下次會試吓佢個花膠雞煲火鍋配料普遍都齊全,仲有醃青瓜,而且食物擺盤精緻,蘋果木煙燻手隻牛頸脊雪花均勻,亦唔會太肥膩,餃子拼盤就用咗兩層架裝住,裏面有齊五種口味餃子,都算皮薄餡靚,最鍾意松露蟹肉餃同蟹黃豚肉餃,食落好香口,澳洲帶子片就幾新鮮,煮1分鐘就可以食,好滑溜,至於蔬菜拼盤裏面份量都好多,而且砌到成盆花咁都幾靚
湯底都算幾多選擇,有十幾款而且都有啲特色選擇,今次叫咗黑蒜卜卜蜆煲,上碟嘅時候候有煙霧效果,湯底裏面都幾多卜卜蜆,啱晒中意食蜆嘅我,而且蜆肉算新鮮大隻,唯一用黑蒜打邊爐嚟講會比較油,下次會試吓佢個花膠雞煲火鍋配料普遍都齊全,仲有醃青瓜,而且食物擺盤精緻,蘋果木煙燻手隻牛頸脊雪花均勻,亦唔會太肥膩,餃子拼盤就用咗兩層架裝住,裏面有齊五種口味餃子,都算皮薄餡靚,最鍾意松露蟹肉餃同蟹黃豚肉餃,食落好香口,澳洲帶子片就幾新鮮,煮1分鐘就可以食,好滑溜,至於蔬菜拼盤裏面份量都好多,而且砌到成盆花咁都幾靚
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