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2018-06-30
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A Food Destination — 海港城,全港最多medium - high price point食肆,其中藍象 (blue elephant) 是泰國著名 F&B Group,質素必有保證。環境優雅,有著宮廷式的設計,此等級數的泰國菜在港寥寥可數。而且,近窗位置遠眺維港景色,近望太平洋會 (高級私人會所)。香茅炸蝦餅 ($98): 炸蝦餅加入香茅製成,比坊間的蝦餅更為鮮香,香味獨特,外脆內軟。泰式沙嗲和牛串 ($108/4pcs): 和牛幼嫩,肉味較濃郁,所搭配的泰式沙嗲醬偏香甜,帶微花生香,相當美味。泰式燒春雞 ($168): 春雞相對嫩滑多汁,醃料夠香口惹味,搭配的醬汁酸甜中帶點微辣。菠蘿雞肉炒飯 ($138): 飯粒乾爽,粒粒分明,很soft很柔軟的質感,菠蘿令炒飯充斥果香,相當清甜,蠻好吃。
環境優雅,有著宮廷式的設計,此等級數的泰國菜在港寥寥可數。而且,近窗位置遠眺維港景色,近望太平洋會 (高級私人會所)。
香茅炸蝦餅 ($98): 炸蝦餅加入香茅製成,比坊間的蝦餅更為鮮香,香味獨特,外脆內軟。
泰式沙嗲和牛串 ($108/4pcs): 和牛幼嫩,肉味較濃郁,所搭配的泰式沙嗲醬偏香甜,帶微花生香,相當美味。
泰式燒春雞 ($168): 春雞相對嫩滑多汁,醃料夠香口惹味,搭配的醬汁酸甜中帶點微辣。
菠蘿雞肉炒飯 ($138): 飯粒乾爽,粒粒分明,很soft很柔軟的質感,菠蘿令炒飯充斥果香,相當清甜,蠻好吃。
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