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2025-07-03
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為食🐑最近見到朋友食咗呢間由米芝蓮餐廳《魯上魯》與《俏江南》攜手打造嘅餐廳，覺得好吸引，所以近日走咗過嚟試吓！呢度混搭魯菜嘅精緻、川菜嘅麻辣同江南菜嘅清新，味道同氣氛都好正！❤️餐廳以戲劇做主題，頭飾、道具、滿滿文化氣息，好啱同朋友食飯或者傾生意！🧡尚品套餐（2位用，$1680）包羅魯菜、川菜同江南菜，傳統同創新兼備，以下係幾款靚菜：🤍🐃水晶垛子黃牛肉
牛肉整切到勁薄，晶瑩剔透，每一口都充滿鹹香牛肉味，入口爽口有膠質，比上海嘅水晶肴肉更細膩，清爽唔膩，牛味濃郁。💚熗拌濰坊鮮蘿蔔皮
初頭以為係青瓜，原來係濰坊蘿蔔皮！鹹中帶少少回甘味，加咗麻油好香，蘿蔔皮比較硬身，爽脆有口感，作為開胃涼菜真是一個好開始。🥣湯品轉咗烏魚蛋湯，入口又辣又酸，入落喉嚨又好順滑，屬於一個好特別嘅湯羹！💖💘 魚籽醬烤鴨配煎餅
最好食嘅一道！廚師現場片鴨，超有儀式感。鴨皮脆、肉嫩多汁，油香同焦香一流，配薄煎餅同魚籽醬，鮮味爆棚，口感豐富，絕對係全場焦點！🌶️成都青花椒毛血旺（川菜）
改良版毛血旺，麻、辣、香平衡得宜，青花椒麻感突出又唔油膩。食材超多：嫩鴨血、爽牛柏葉、午餐肉、煙韌鵝腸、肥牛、炸黃鱔、萵筍同冬粉，超入味，份
呢度混搭魯菜嘅精緻、川菜嘅麻辣同江南菜嘅清新，味道同氣氛都好正！
❤️餐廳以戲劇做主題，頭飾、道具、滿滿文化氣息，好啱同朋友食飯或者傾生意！
🧡尚品套餐（2位用，$1680）
包羅魯菜、川菜同江南菜，傳統同創新兼備，以下係幾款靚菜：
🤍🐃水晶垛子黃牛肉 牛肉整切到勁薄，晶瑩剔透，每一口都充滿鹹香牛肉味，入口爽口有膠質，比上海嘅水晶肴肉更細膩，清爽唔膩，牛味濃郁。
💚熗拌濰坊鮮蘿蔔皮
初頭以為係青瓜，原來係濰坊蘿蔔皮！鹹中帶少少回甘味，加咗麻油好香，蘿蔔皮比較硬身，爽脆有口感，作為開胃涼菜真是一個好開始。
🥣湯品
轉咗烏魚蛋湯，入口又辣又酸，入落喉嚨又好順滑，屬於一個好特別嘅湯羹！
💖💘 魚籽醬烤鴨配煎餅 最好食嘅一道！廚師現場片鴨，超有儀式感。鴨皮脆、肉嫩多汁，油香同焦香一流，配薄煎餅同魚籽醬，鮮味爆棚，口感豐富，絕對係全場焦點！
🌶️成都青花椒毛血旺（川菜）
改良版毛血旺，麻、辣、香平衡得宜，青花椒麻感突出又唔油膩。食材超多：嫩鴨血、爽牛柏葉、午餐肉、煙韌鵝腸、肥牛、炸黃鱔、萵筍同冬粉，超入味，份量多到勁飽！
🧡🦐海捕大蝦燒膠州白菜
屋企人勁鍾意食呢個！
大蝦橙紅色嘅醬汁超吸引，充滿濃郁蝦鮮味，好似飲緊一幻拉麵嘅湯咁！蝦肉彈牙，蝦膏香口，白菜煮到好腍，吸晒湯汁精華，軟糯清甜，味道絕配。
🥟拇指生煎包（江南菜）
外皮煎到脆卜卜，底下拉絲爽口，啖啖肉餡鮮美，湯汁香濃，點少少醋同蒜頭一齊食，味道更上一層樓！
全晚最特別⁉️
✨慕絲大油條（腐乳味/鳳梨味）🍍
油條脆口唔油，配絲滑慕絲，腐乳味一入口好衝擊，重咸香味，食少少已夠滿足；鳳梨味清新果香，酸甜平衡，食多多都唔怕，超開胃。
甜品🍮
🤎阿膠絲滑酸奶（江南甜品） 正宗北京酸奶，加咗黑糖阿膠，帶少少香甜味，順滑清爽，酸甜適中，飯後食啱晒，解膩又養生。
✨呢間餐廳將魯菜、川菜同江南菜嘅精髓融合，傳統同創新都做得好，環境有文化氣氛，服務貼心，現場片鴨仲有睇頭。$1680嘅尚品套餐份量多，兩個食唔晒，質素高！
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