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2012-09-30
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朋友帶我來這裏吃下午茶。 恰好是星期六初秋的下午,陽光十分柔和,透過玻璃射進來,很開陽很舒服的澄明感。加上室內的桌椅的色調皆為白色,更顯得光亮潔淨。 光顧的食客以外國人較多,也有不少是夫婦和家庭,為數不多,他們在低聲閒談,或者在翻書報,靜靜地享受下午茶時間。我和朋友只想找個地方聊天,這裏的環境似乎是個不錯的選擇。 我們要了兩個下午茶餐,熱咖啡配藍莓芝士凍餅。 服務方面,甫坐下便有侍應招呼,週到而有禮貌。食物送來的速度也很快,但奇怪的是,我一共向他們要了三次兩杯暖水,他們搞了很久才給我弄來,這一點使我頗為失望。 咖啡方面,夠大杯,也夠熱,但味道過濃,偏苦,色澤偏黑,香氣也欠奉。 藍莓芝士餅方面,賣相極佳,先是夠小巧精緻,圓形的餅底,外面是芝士,內餡是有很多層,一層芝士一層藍莓,可見極為用心,餅面還鋪滿了藍莓,再以直立的一塊巧克力為裝飾。 味道方面,因為真材實料,藍莓是出奇地多,夠甜,芝士蛋糕也夠厚和滑,但吃起來並沒有太膩的感覺。可謂恰到好處。值得一讚!
朋友帶我來這裏吃下午茶。
恰好是星期六初秋的下午,陽光十分柔和,透過玻璃射進來,很開陽很舒服的澄明感。加上室內的桌椅的色調皆為白色,更顯得光亮潔淨。
光顧的食客以外國人較多,也有不少是夫婦和家庭,為數不多,他們在低聲閒談,或者在翻書報,靜靜地享受下午茶時間。我和朋友只想找個地方聊天,這裏的環境似乎是個不錯的選擇。
我們要了兩個下午茶餐,熱咖啡配藍莓芝士凍餅。
服務方面,甫坐下便有侍應招呼,週到而有禮貌。食物送來的速度也很快,但奇怪的是,我一共向他們要了三次兩杯暖水,他們搞了很久才給我弄來,這一點使我頗為失望。
咖啡方面,夠大杯,也夠熱,但味道過濃,偏苦,色澤偏黑,香氣也欠奉。
藍莓芝士餅方面,賣相極佳,先是夠小巧精緻,圓形的餅底,外面是芝士,內餡是有很多層,一層芝士一層藍莓,可見極為用心,餅面還鋪滿了藍莓,再以直立的一塊巧克力為裝飾。
味道方面,因為真材實料,藍莓是出奇地多,夠甜,芝士蛋糕也夠厚和滑,但吃起來並沒有太膩的感覺。可謂恰到好處。值得一讚!
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