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2019-05-18
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今年嘅母親節我地揀左黎樂天皇朝食晚飯。樂天皇朝係來自新加坡嘅過江龍，在香港有好多分店。而樂天皇朝就以小籠包同滬菜為主打菜，尤其係佢地獨創嘅八色小籠包，非常吸睛。八色小籠包色彩繽紛，而且由天然食材提煉而成，有原味，川味，蒜香，芝士，人參，蟹粉，鵝肝，黑松露8種味道。川味帶麻辣，蒜香好香，芝士好特別，人參味不算突出，蟹粉鮮甜，鵝肝味道不濃，黑松露味道好出好香。花蔬蒸餃外表厚薄適中，彈牙得黎唔會好靭，素菜清甜爽口，雖然沒有肉既惹味，但郤可口清新。XO醬爆涼瓜唔會好苦，涼瓜炒得好脆，唔會過火變軟，味帶甘甜，XO醬嘅惹味，令涼瓜格外清甜。三色瑪瑙蛋好靚，皮蛋粒，咸蛋粒混入蛋汁蒸成糕，真的好像瑪瑙一樣。蒸出來的糕好滑，皮蛋同咸蛋帶黎更好味嘅口味同味道。糖醋魚片炸得好脆，魚肉好厚身，味道酸甜適中，水準好高。
今年嘅母親節我地揀左黎樂天皇朝食晚飯。樂天皇朝係來自新加坡嘅過江龍，在香港有好多分店。
而樂天皇朝就以小籠包同滬菜為主打菜，尤其係佢地獨創嘅八色小籠包，非常吸睛。
八色小籠包色彩繽紛，而且由天然食材提煉而成，有原味，川味，蒜香，芝士，人參，蟹粉，鵝肝，黑松露8種味道。川味帶麻辣，蒜香好香，芝士好特別，人參味不算突出，蟹粉鮮甜，鵝肝味道不濃，黑松露味道好出好香。
花蔬蒸餃外表厚薄適中，彈牙得黎唔會好靭，素菜清甜爽口，雖然沒有肉既惹味，但郤可口清新。
XO醬爆涼瓜唔會好苦，涼瓜炒得好脆，唔會過火變軟，味帶甘甜，XO醬嘅惹味，令涼瓜格外清甜。
三色瑪瑙蛋好靚，皮蛋粒，咸蛋粒混入蛋汁蒸成糕，真的好像瑪瑙一樣。蒸出來的糕好滑，皮蛋同咸蛋帶黎更好味嘅口味同味道。
糖醋魚片炸得好脆，魚肉好厚身，味道酸甜適中，水準好高。
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