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2023-01-13
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隨著被疫情長期消磨，少了外出用餐，難得放假可以避開人潮早點去吃晚飯。平日經過此店都會見到店外多人等位，今日6點去到不用等就可即時入座。餐廳鄰近港鐵粉嶺站，位置便利，店裡座位寬敞舒適，特別一讚店家的抽風系統，一邊燒一邊都聞不到油煙味。香港越來越多食店採用掃描QR code 下單，這家也不例外，如果要添加食物，就需要自行用手機下單。我們2人點選了日本和牛放題餐$398，可以任食任飲120分鐘，另收加一服務費。雖然是放題，但日本和牛質素不錯，燒到剛剛熟肉質非常嫩滑。今次幾乎將選單上的食物都點選了，一餐飯可以食齊牛、豬、雞、海鮮，而且店家服務好，上菜又快。除咗放題，店家還有其他套餐及外賣，是個多元款式的燒肉店，食完今次，已經影定所有餐牌有待下次再來。日本A4熊本和牛肉眼日本A4熊本和牛肩胛美國SRF極黑和牛三角肉澳洲M5和牛肩胛牛十品：(上等牛舌、Prime牛腹肉、Prime肩胛牛肉眼、Prime牛板腱、Prime牛頸脊、Prime牛仔骨、Prime角切、特上牛柳、鮮滑牛仔(壺漬)、牛五花肉)豚肉盛盒：(伊比利亞豚肉條、韓式辣味豬腩片、岩鹽豬腩片、美國梅肉)雞肉盛盒：(韓式芝士雞腿肉、辣味噌雞
香港越來越多食店採用掃描QR code 下單，這家也不例外，如果要添加食物，就需要自行用手機下單。我們2人點選了日本和牛放題餐$398，可以任食任飲120分鐘，另收加一服務費。
雖然是放題，但日本和牛質素不錯，燒到剛剛熟肉質非常嫩滑。今次幾乎將選單上的食物都點選了，一餐飯可以食齊牛、豬、雞、海鮮，而且店家服務好，上菜又快。除咗放題，店家還有其他套餐及外賣，是個多元款式的燒肉店，食完今次，已經影定所有餐牌有待下次再來。日本A4熊本和牛肉眼
日本A4熊本和牛肩胛
美國SRF極黑和牛三角肉
澳洲M5和牛肩胛
日本A4熊本和牛肉眼、日本A4熊本和牛肩胛、美國SRF極黑和牛三角肉、澳洲M5和牛肩胛
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(上等牛舌、Prime牛腹肉、Prime肩胛牛肉眼、Prime牛板腱、Prime牛頸脊、Prime牛仔骨、Prime角切、特上牛柳、鮮滑牛仔(壺漬)、牛五花肉)
豚肉盛盒：(伊比利亞豚肉條、韓式辣味豬腩片、岩鹽豬腩片、美國梅肉)
雞肉盛盒：(韓式芝士雞腿肉、辣味噌雞腿肉、岩鹽手羽、岩鹽日本雞頸肉、辣味噌日本雞頸肉)
將芝士烘溶後，將雞肉沾上燒溶後的芝士，拉絲芝士配雞相當好味。
大大件羊架
海鮮盛盒：(青口、三文魚鯺、多春魚、魷魚、帆立貝、甲羅燒)
驚喜燒肉店食放題都有甲羅燒，還有我喜愛的多春魚，大大條又多春。
食完大量燒肉，下一環節是燒蔬菜，店家提供的蔬菜新鮮，第一次燒秋葵，燒的口感我又很喜歡，外面乾脆，裡面滑潺潺。大大盤牛油金菇係次燒烤必食之選，份量十足。(翠肉瓜、牛油金菇、雞髀菇、日本甜蕃薯、秋葵、粟米)
如果食放題不夠飽，或者想燒肉配飯，餐單都有飯及冷烏冬點選，包你可以食得飽。(海蜇野菜沙律、豆腐野菜沙律、櫻花蝦香蔥飯、胡麻稻庭冷烏冬)
放題餐可以任飲店裡的飲品，亦有啤酒。
餐牌：
除了放題，還有很多不同堂食及外賣餐：
外賣餐牌：
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