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餐廳: 蛇王芬
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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我最期待嘅傳統又好食嘅中菜終於出現了😍呢間超過百年歷史嘅老店,係唔少中環銀行家嘅飯堂!估唔到除咗味道一流,舖頭嘅人情味更加難能可貴🥰.舖頭嘅裝修除左保留百年老店嘅特色,仲加咗好多新穎嘅裝修,睇得出有心思!一嚟到舖頭,職員已經非常好客,仔細介紹佢哋嘅特別菜式,十分抵讚!👍🏻👍🏻👍🏻.呢間餐廳最出名就係蛇羹同冬瓜盅,但係小編今次反而想試吓廚師手勢,所以叫咗兩碟小菜同埋香噴噴嘅蒸飯,味道非常好味!😋------------------------------🟡大蝦蒜香荷葉籠仔飯($220)呢個係必食推介!蝦膏完全滲透左喺飯入面,整個籠仔飯都有蝦嘅鮮味。大蝦亦都非常新鮮,蒸嘅時間啱啱好,肉質非常鮮嫩! 荷葉飯嘅份量亦都非常足料,四個人食都無問題! 呢個籠仔飯絕對超值!🥰🥰🥰.🟢玉蘭炒王牌雙腸($150)潤腸同臘腸非常之好食!潤腸嘅肉質軟綿綿,仲有肉汁流晒出嚟!配埋芥蘭就唔會太油膩,鍾意食臘味嘅朋友千祈唔好錯過!😋😋😋.🔵南乳碎炸雞 ($220)肉質好鮮嫩,南乳味唔算特別重,唔會蓋過肉質嘅鮮味!兩個人嚟講,半隻雞份量啱啱好!👍🏻👍🏻👍🏻.職員仲話遲啲有蛇酒供應,鍾意係冬天補一補嘅朋友記住唔好錯過
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我最期待嘅傳統又好食嘅中菜終於出現了😍呢間超過百年歷史嘅老店,係唔少中環銀行家嘅飯堂!估唔到除咗味道一流,舖頭嘅人情味更加難能可貴🥰
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舖頭嘅裝修除左保留百年老店嘅特色,仲加咗好多新穎嘅裝修,睇得出有心思!一嚟到舖頭,職員已經非常好客,仔細介紹佢哋嘅特別菜式,十分抵讚!👍🏻👍🏻👍🏻
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呢間餐廳最出名就係蛇羹同冬瓜盅,但係小編今次反而想試吓廚師手勢,所以叫咗兩碟小菜同埋香噴噴嘅蒸飯,味道非常好味!😋
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🟡大蝦蒜香荷葉籠仔飯($220)
呢個係必食推介!蝦膏完全滲透左喺飯入面,整個籠仔飯都有蝦嘅鮮味。大蝦亦都非常新鮮,蒸嘅時間啱啱好,肉質非常鮮嫩! 荷葉飯嘅份量亦都非常足料,四個人食都無問題! 呢個籠仔飯絕對超值!🥰🥰🥰
大蝦蒜香荷葉籠仔飯
$228
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🟢玉蘭炒王牌雙腸($150)
潤腸同臘腸非常之好食!潤腸嘅肉質軟綿綿,仲有肉汁流晒出嚟!配埋芥蘭就唔會太油膩,鍾意食臘味嘅朋友千祈唔好錯過!😋😋😋
玉蘭炒王牌雙腸
$150
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🔵南乳碎炸雞 ($220)
肉質好鮮嫩,南乳味唔算特別重,唔會蓋過肉質嘅鮮味!兩個人嚟講,半隻雞份量啱啱好!👍🏻👍🏻👍🏻
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職員仲話遲啲有蛇酒供應,鍾意係冬天補一補嘅朋友記住唔好錯過!
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總括而言,呢間米芝蓮餐廳果然名不虛傳。嚟緊中秋佳節,不妨過嚟試下廚師嘅手勢,仲有店員殷勤嘅招呼👍🏻👍🏻👍🏻
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-09-04
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)
推介美食
大蝦蒜香荷葉籠仔飯
$ 228
玉蘭炒王牌雙腸
$ 150