金色不如帰 (國際金融中心商場)

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IFC新開張的米芝蓮 一星拉麵店招牌湯底是以貝汁熬製而成，加上蜆、豚骨及魚介湯底製成。店內主打推介：貝汁鹽味拉麵及貝汁醬油拉麵。與友人各點了一款，我倆都認為鹽味是比較出色的。醬油拉麵加入了黑松露醬、牛肝菌粉及牛肝菌粉提鮮；依然味拉麵改配以白松露油、牛肝菌將、香草及煙肉碎。兩款拉麵上枱時都傳來陣陣的松露香味，加上低溫慢煮叉燒， 相當吸引。但是以小麥拉製成的麵條容易變軟，口感麻麻。百幾蚊的一碗拉麵，性價比不大。幸好在晚上九時多不用排隊就諗入座，否則要我排隊食呢個拉麵，就不太值得了。