sap02mok
米芝蓮一星主廚主理法國菜!
sap02mok
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2025-06-19
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Melo最近試咗一間藏身喺中環擺花街嘅高級法式餐廳,佢哋嘅週末Sharing Brunch,無論菜式、環境、定節奏,都恰到好處。


前菜開始已經好有誠意,三碟入邊我最鍾意個龍蝦沙律


Citrus醃過嘅Hamachi,酸甜清爽,好開胃。


龍蝦沙律個龍蝦都好鮮甜,配上牛油果、西芹、青瓜,成個配搭好平衡。


仲有鬆軟得嚟滿載芝士香嘅梳乎蛋Omelette,入口即溶,芝士味香濃。


主菜係法式烤黃雞,皮脆肉嫩,配上越光米,幾好食。


甜品有五款自家製dessert可以揀,每一款都好精緻。
我哋嗌咗兩款,食落唔會好甜,都幾好清新。



嗰日我哋1點食到4點,一路食吓,飲吓嘢,傾吓偈。



無論係食物、氣氛定服務,都好值得慢慢享受,嗰日都打咗好多卡🤣
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
5
環境
4
服務
5
衛生
4
抵食