秋拾米線

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🐟 自家製魚腐秘制酸辣湯中辣通心米線 魚腐自家製，咬落外層滑溜，入面彈牙又有魚香，唔會腥，仲好有鮮味。酸辣湯底酸味先衝出嚟，辣勁跟住嚟，有層次又唔會太刺激，飲落暖笠笠。雞軟骨春卷炸到金黃脆卜卜，咬開有爽脆雞軟骨，配埋米線一齊食超過癮。墨魚頭爽彈有咬口，非常推薦！滷水腩肉肥瘦適中，滷得入味唔會鹹。紫菜帶少少海味，食落層次感好豐富。🐖 慢煮豬軟骨秘制酸辣湯中辣通心米線 豬軟骨用慢煮方法，膠質豐富，咬落即化，完全唔韌。湯底同樣酸辣開胃，辣度適中，飲完仲想再飲。墨魚頭爽口彈牙，係我同朋友嘅最愛！蘿蔔吸晒湯汁，帶微甜。紫菜令成碗米線多咗一份清新感，食完唔會覺得膩。🍖 小食 🐷招牌必點！原塊香茅豬頸肉外層微焦，香茅香氣滲入肉芯，肉質彈牙又唔油膩，咬落有肉汁。 🪼紅油拌海蜇海蜇切得厚薄適中，口感爽脆，紅油香麻帶微辣，入口即開胃。 🐤滷水雞翼雞翼滷得入晒味，皮滑肉嫩，滷水香料味突出，啖啖都好香口。 🌱腐乳通菜通菜新鮮爽脆，腐乳醬鹹香濃郁，包住菜味，食落好開胃。