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2016-06-05
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講到香港人既湯粉麵飯的選擇，「米線」一定是粉麵的不二之選，而依間係石蔭的雲南小鍋米線最近更被譽為「全宇宙最好食的米線」，身係荃灣人咁近又豈能不去朝一朝聖不知是不是經過報導，到達時已有少少人龍，等了一會才能進去店內地方不,大約容納20多人，算是老區的舊式小店，我一坐下就快速叫這裏的「招牌小鍋米」走青$23+豬肚$7+腩肉$7 總共$37 🙆好期待湯底是全個米線的精華所在，食米線前一定要飲啖湯先，酸菜的酸味十足引得口水急速分泌💦芽菜肉碎等配料分量不少，令湯的味道更濃郁，米線煮得恰到好處，不會過腍，我心目中米線的質感就是這樣豬肚都不錯好爽，而好多人推介的「腩肉」好有驚喜，大大片好入味，腩肉肥瘦均勻，甜得黎有點辣好惹味整體黎講，依間打正「雲南小鍋米」作招牌的米線店鋪確是有信心保證，而且大大碗分量十足， 湯底令人回味很想衝去解一解對米線之苦，下次會選擇早點來朝聖避開人潮
不知是不是經過報導，到達時已有少少人龍，等了一會才能進去
店內地方不,大約容納20多人，算是老區的舊式小店，我一坐下就快速叫這裏的「招牌小鍋米」走青$23+豬肚$7+腩肉$7 總共$37 🙆好期待
湯底是全個米線的精華所在，食米線前一定要飲啖湯先，酸菜的酸味十足引得口水急速分泌💦芽菜肉碎等配料分量不少，令湯的味道更濃郁，米線煮得恰到好處，不會過腍，我心目中米線的質感就是這樣豬肚都不錯好爽，而好多人推介的「腩肉」好有驚喜，大大片好入味，腩肉肥瘦均勻，甜得黎有點辣好惹味
整體黎講，依間打正「雲南小鍋米」作招牌的米線店鋪確是有信心保證，而且大大碗分量十足， 湯底令人回味很想衝去解一解對米線之苦，下次會選擇早點來朝聖避開人潮
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