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2018-01-17
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光顧那天，老闆在鋪頭忙於打點，他對食物的認真是給予顧客信心的保證。鋪面雖然不是裝潢華麗，能獲米之蓮一星果然係實力取勝。酥皮焗叉燒包真是頂呱呱，頂層鬆脆，包身柔軟帶麵粉香，中心的叉燒餡料豐富，帶出三種層次。堂食既然好，之後我外帶一些回家，同樣美味。黃沙豬膶腸 是必吃的，腸粉充滿米香、爽滑。黃沙潤切成一小塊一小塊，緊緊的黏附在腸粉內，咬起來很爽脆很有豬潤味。豉汁蒸鳳爪 不是我喜愛的，但老友説很好味，不會太油膩。蝦餃晶瑩通透，外型已經很吸引，蝦肉脆口彈牙配合其他材料 食落真是冇得輸👍🏻賽螃蟹春卷 很特式，你都試一下，不錯呢✌🏻豬骨湯菜肉雲吞 就稍微遜色，裏面的餡料比較實 唔夠鬆軟，但味道也不錯。
光顧那天，老闆在鋪頭忙於打點，他對食物的認真是給予顧客信心的保證。鋪面雖然不是裝潢華麗，能獲米之蓮一星果然係實力取勝。
酥皮焗叉燒包真是頂呱呱，頂層鬆脆，包身柔軟帶麵粉香，中心的叉燒餡料豐富，帶出三種層次。堂食既然好，之後我外帶一些回家，同樣美味。
黃沙豬膶腸 是必吃的，腸粉充滿米香、爽滑。黃沙潤切成一小塊一小塊，緊緊的黏附在腸粉內，咬起來很爽脆很有豬潤味。
豉汁蒸鳳爪 不是我喜愛的，但老友説很好味，不會太油膩。
蝦餃晶瑩通透，外型已經很吸引，蝦肉脆口彈牙配合其他材料 食落真是冇得輸👍🏻
賽螃蟹春卷 很特式，你都試一下，不錯呢✌🏻
豬骨湯菜肉雲吞 就稍微遜色，裏面的餡料比較實 唔夠鬆軟，但味道也不錯。
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