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港鐵深水埗站 B2 出口, 步行約6分鐘 繼續閱讀
所有分店 (5)
電話號碼
27881226
開飯介紹
屢獲殊榮的星級餐廳,點心現點現蒸,腸粉現點現拉,必點點心包括酥皮焗叉燒包、布拉腸粉及古法糯米雞等。 繼續閱讀
獎項殊榮
米芝蓮一星餐廳 (2015-18), 最優秀開飯廣東菜館 (2015), 最優秀深水埗開飯熱店 (2015)
營業時間
今日營業
10:00 - 22:00
星期一至五
10:00 - 22:00
星期六至日
09:00 - 22:00
付款方式
現金
食評 (343)
速食。速閃 焦點食評
等級4 2017-07-25
7258 瀏覽
一直以來都幾鍾意添好運呢間點心專門店,一來因為我屋企去添好運唔算遠(另外添好運其實都有好幾間分店,方便唔同地區嘅食客前往),二來覺得佢嘅價錢都係屬於大眾化,同埋味道嘅水準係屬於合格之上今日嚟到嘅時候無咩人等位,馬上可以入座,而且落單後大概5分鐘已經開始上菜非常高效率。每一次嚟添好運都一定會叫酥皮焗叉燒包$20 ,一碟有三件。一般嘅茶樓都唔難搵得到焗叉燒餐包呢個點心,但係酥皮焗叉燒包就比較少有,就算有都未必話做得好好味。我鍾意添好運呢個點心係因為覺得佢一來size做得適中,每人一個係可以達到淺嚐效果 (正所謂少食多滋味呀嘛),二來每一次上台呢個點心都係夠熱,除咗個包本身夠熱之外,連佢嘅容器都係帶微暖嘅酥皮焗叉燒包 酥皮夠薄,感覺有啲類似墨西哥麵包個皮咁,而餡料亦都好夠多夠juicy 包你每一啖都食到餡料。若果要雞蛋裏面挑骨嘅話就係,咬完個包之後,包係唔會自己鬆返開,視覺上就少咗一份嘅感覺。另外都點左一碟蜜味叉燒腸$22。淨係睇相片都會見到叉燒腸粉嘅皮做得算通透,你會睇得到裏面係有啲咩餡料,皮夠薄,唔錯唯獨係覺得叉燒嘅分布唔算好均勻,變咗我食嘅時候就係一啖有叉燒,一啖冇餡料而我覺得叉燒嘅顆粒肥瘦亦都係有啲唔均勻,未夠大滿足最後仲有一個點心,鮮蝦燒賣皇$28。$28一客有四粒,味道方面坦白講就冇咩驚喜啦。燒賣上面嘅杞子可以加強視覺效果,但係喺味道提升方面其實就冇咩實際嘅幫助。我自己覺得呢個鮮蝦燒賣王嘅size好似稍為細粒左少少,話晒都係[皇],大隻啲會比較好而燒賣裏面的確係食到鮮蝦嘅,不過就唔係原隻鮮蝦,係切開左嘅。我食第一粒嘅時候食來食去都搵唔到蝦肉?曾經一度懷疑其實係唔係廚師將蝦打成蓉,然之後直接釀入燒賣裏面?因為我又真係食到鮮蝦嗰種爽口彈牙但係到我食另外一粒嘅時候,又會見到有蝦肉😓變咗好似一粒有蝦肉,另外一粒冇蝦肉,有少少扣分😓而我覺得蝦肉切開咗唔係唔好,不過就會減低左[好足料]呢種感覺。至於餐廳環境方面,大家都知添好運係比較出名嘅一間點心專門店,都有好多遊客嚟。 可能因為想做多啲生意啦,變咗座位方面就會比較逼而且餐廳幾乎可以話係密封,當滿座嘅時候,每個人都講嘢嘅話,變咗成個環境就會好嘈大家想慢慢傾下計就會比較困難。所以好多人食完就走,好少會見到啲人食完仲會坐低慢慢傾計,享受飲茶嘅樂趣。呢一點係有啲可惜嘅因為其實好多人飲茶就係想搵個地方聚埋一齊傾計,聯絡感情。不過我都可以明白,始終喺香港租鋪頭好貴,作為商家當然係想賺到幾多得幾多,變咗都冇辦法避免座位嘅安排係要比較迫。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級1 2018-07-05
229 瀏覽
閒時諗唔到食乜,於是就簡簡單單咁去添好運食點心。8點幾唔洗等位就入得,每次去食都會見到幾個金髮碧眼嘅外國朋友,大概就係米芝蓮點心嘅威力😂叉燒包係必食,薄薄一層酥皮,酥脆香口,唔會過甜,而且每一啖都食到叉燒。坊間比較少有,有試過係其他地方食墨西哥叉燒包,個皮甜到呢🤢哩個酥皮叉燒包簡直就係添好運存在哩理由😂糯米雞份量十足,煙韌嘅糯米飯配埋冬菇雞肉,十分飽肚!糯米雞好似都幾搶手咁,試過夜小小去就賣曬啦😢蝦餃不過不失,$28/3有啲貴。蝦餃皮偏厚,勝在入面大大隻蝦好飽滿。有d後悔叫咗奶黃包,因為見人哋啲相係流心嘅,而我哩籠不但唔流心,而且乾爭爭😫最後就係普普通通一個青菜,係出面食飯最驚冇蔬菜落肚,所以慣性叫返過補充下纖維。整體環境比較逼,特別今次坐角落位,坐得唔係咁舒服。個人覺得除咗叉燒包之外,其他點心唔算驚艷,但係為咗個包,我都係會繼續去食架😂 繼續閱讀
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我饮茶最中意食虾饺,哩到葛虾饺皮薄虾多,够爽滑。酥皮叉烧包算是特色吧,热乎乎香脆的酥皮包裹住叉烧真系要俾个nice。好似仲有个黑金流沙包,不过我没点到,好想试下。 繼續閱讀
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等級3 2018-06-25
336 瀏覽
添好運呢間店聽就聽得多,今次終於第一次同老公品嚐。係等位期間,我地拎了張點心紙,先選定點心,一入到去坐底就即刻遞給姐姐下單。我地點了呢間店馳名既酥皮叉燒包,另外亦點了蝦餃,鮮竹卷,賽螃蟹春卷,鳳爪排骨飯。酥皮叉燒包:人氣點心之一。果然有水準,上台新鮮熱辣,酥皮不油厚度又岩岩好。蝦餃:比坊間既較為小巧,但餡料充實,蝦彈牙,皮又不會溶爛。正。鮮竹卷:老公最愛點心,所以特意點比佢食。平時不感興趣的我亦食了一條。首先獻汁不濃不咸,外層腐竹香口又不會太淋,入面餡料既調味岩岩好。而且由於size較細,食完都唔覺太飽。不錯。賽磅蟹春卷: 聽名已經覺得好特別,不斷想像春卷入面點可能有蛋白滑,但原來真係可以做到ga。外脆既春卷皮入面包住蛋白,而蛋白仍然滑溜,不油不膩又keep住香脆,高水準之作,絕對值得一試。鳳爪排骨飯:正常,美味。整體而言,上菜有效率,味道不會過濃或過咸,除此之外,最欣賞是每件點心size小巧,可以令人試多幾款又不會太飽。 繼續閱讀
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等級3 2018-06-10
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「酥皮焗叉燒包」外脆內軟,真正達到酥皮效果,一流!包心的叉燒肥瘦適中,肉汁多得來唔怕整到d包皮軟晒、穿窿,可見師傅研究做得恰到好處。「土魷肉餅飯」肉餅以瘦肉為主,撈埋咗土魷碎粒在內面,口感軟得來有咬口,唔錯!「口水雞中翼」雞翼一分為二,方便放入口內咬,細心!醬汁清新,辣得來仍能食到酸頭、蔥味,呢到冷盤可謂比起一d連鎖米線店的口水雞更為出色!「流沙奶皇包」「賽螃蟹春卷」確實少地方有呢道菜,所以係必試食物之一!「鮮奶山楂卷」 繼續閱讀
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