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2017-07-17
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傾盤大雨路過舊xx地差館,見倒肥波冷冷清清,一位客人也沒有,於是我走入內避雨,順便叫了一客肥波燒餅祭祭五臟廟 。店員是位年青女孩,態度很nice,她說燒板剛弓發熱,燒餅要等十至十五分鐘,我說沒問題。她便等爐燒熱後烤一份給我。與其說燒餅,其實是一份沒有麵粉製作的椰菜燒煙肉魷魚,即叫即整,然後在上面加上沙拉醬,木魚和紫菜,非常日式。味道方面,很盪口新鮮,沙拉醬是我的至愛,但材料不是夾得很完美,所以減去半粒星,變成三粒半星。另外小店裝修很簡單,只有兩張檯和幾個張凳,除了燒餅,還有炸物及其他炒粉麵飯,飲品另計,滿四十元可獲半價飲料一杯,麵飯價錢計起平均比地道茶餐廳套飯貴了一點點。未試過燒餅的朋友不妨一試。
肥波燒餅
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