泰簡單

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休息中

銅鑼灣《泰簡單》泰國菜餐廳，佢嘅菜式都幾有風味。我叫咗幾款菜式，包括冬蔭公湯、豬肉生菜包、大蝦蛋網炒金邊粉同馬拉盞炒椰菜苗。首先講下冬蔭公湯，呢個係一個經典嘅泰國湯。湯底酸辣開胃，蝦大隻爽口。湯裡面有冬蔭公魚、蝦同埋新鮮嘅蔬菜，令湯更加豐富同有層次感。呢個湯係一個好好嘅開胃菜，特別適合喜歡酸辣風味嘅人。豬肉生菜包係另一款簡單但好美味嘅菜式。豬肉煮熟之後，配埋新鮮嘅生菜同埋泰國醬，包入生菜裡面。食落去，豬肉嘅鮮美同生菜嘅清爽一齊出現，味道好平衡同好香辣。大蝦蛋網炒金邊粉，金邊粉炒得彈牙，配埋新鮮嘅大蝦同炒蛋。炒粉上面嘅蛋網係一個很特別嘅裝飾，令賣相更靚。最後，揀個菜：馬拉盞炒椰菜苗。椰菜苗配埋馬拉盞，令呢道菜有一種特殊嘅香辣味道。椰菜苗炒得剛剛好，保持住咗蔬菜嘅鮮脆口感。