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於炮台山AIA廣場後面,有間拉麵小店,門面簡潔,全透明玻璃十分開揚,抬頭望望見到一個"幸"字,代表幸運?幸福? 怎樣也好,現在就好想入內嚐下這個拉麵。先望望餐紙,真的簡單得不能再簡單,三款選擇有紅、黑、白紅~赤豚(番茄豚骨味)黑~黑豚(大蒜豚骨味)白~白豚(豚骨味)每款材料有(肩胛肉、流心蛋、筍干、大蔥、紫菜)我選擇了赤豚,而朋友選擇了白豚赤豚~番茄豚骨味,濃郁既蕃茄味帶有微辣,第一次嚐呢個湯底,好好味肩胛肉唔肥又軟滑,麵條軟硬適中流心蛋確實好流白豚~豚骨味,朋友給我試一口湯,都唔錯喎無論湯底食材都有水準,食完感到好滿足簡簡單單的一碗拉麵,唔需要太多款式,簡單就是幸福
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於炮台山AIA廣場後面,有間拉麵小店,門面簡潔,全透明玻璃十分開揚,抬頭望望見到一個"幸"字,代表幸運?幸福? 怎樣也好,現在就好想入內嚐下這個拉麵。先望望餐紙,真的簡單得不能再簡單,三款選擇有紅、黑、白
紅~赤豚(番茄豚骨味)
黑~黑豚(大蒜豚骨味)
白~白豚(豚骨味)
每款材料有(肩胛肉、流心蛋、筍干、大蔥、紫菜)
我選擇了赤豚,而朋友選擇了白豚

赤豚~番茄豚骨味,濃郁既蕃茄味帶有微辣,第一次嚐呢個湯底,好好味

赤豚拉麵
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肩胛肉唔肥又軟滑,麵條軟硬適中

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流心蛋確實好流

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白豚~豚骨味,朋友給我試一口湯,都唔錯喎

白豚拉麵
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無論湯底食材都有水準,食完感到好滿足

簡簡單單的一碗拉麵,唔需要太多款式,簡單就是幸福
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (晚餐)
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