尚素 (已結業)

阿媽剛病好，口淡淡又唔想再食粥，但又唔可以食太油膩，所以就帶佢去了食素菜。這間位於觀塘的尚素，之前曾經同老婆一齊試過，味道不俗。餐廳有套餐選擇，價錢便宜，但因為阿媽食得不多，所以我們決定單點。干鍋翡翠百頁豆腐：望落去以為幾辣，實際上一點也不辣，豆腐有咬口同時又不會油膩，帶有一點非常輕微的辣，另外還有些翠玉瓜、豆角及腰果等，撈飯一流。清香黑松露百福袋：百福袋很結實，腐皮很煙韌，裏面包著些菇菌，有些黑松露味，簡單中帶點矜貴。蜜桃咕嚕素肉：外型跟真的咕嚕肉十分相似，咬落去的質感幾何亂真，有一絲絲的肉質口感，酸酸甜甜，十分開胃，而且完全唔油膩。黑糖薑茶：凍冰冰飲返杯黑糖薑茶，成身暖笠笠。總結：食物質素高，而且很健康，每款食物都不會很油膩。