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2021-08-12
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第二次嚟香香宮煮,今次食午餐,不過都係咁既菜單!回宮食飯!公主醬料每位$26!少少貴,但係佢有蒜油同埋芝麻,應該就係貴係依兩個色才到?!蒜油芝麻加咗落去有少少代替左平時芝麻醬。泰順公主之泰式冬陰功卜卜蜆湯鍋 $198大量唐芹重味升級!咁當然仲有蕃茄香茅依啲香料去配搭個冬陰功。佢有得揀小辣、中辣同大辣,我哋就揀咗小辣。南薑都有,濃辣整全!仲有好多蜆肉,食每一粒蜆肉都係冇沙頭,清理得好乾淨!手切封門柳 $228外賣有啲似牛展,不過食落去就冇牛展厚實,反而係有一種牛柳嘅軟!點埋嗰個蒜油汁一絕好食,帶出牛味!黑麥皮韭菜豬肉餃 $58/4雖然得四粒,但係每一粒都好爆Mon。外皮係重重嘅黑松露顏色,香既!入邊係韭菜同埋豬肉,比例都啱啱好,唔會話菜多肉少!因為係冬陰功湯底嘅關係,韭菜嘅味道冇清湯咁出,但多一份辣香。松露芝心墨魚丸 $68/4又係一個松露,哈哈!墨魚丸好彈牙,中間有一層芝心順口溶化晒!芝士多少少好d!即炸響鈴 $68可能因為職責嘅關係,一上枱好香嘅,香味,每一條都係金黃色,總共6條!食響鈴一定要夠快,一落鍋幾秒就要上嚟,咁稻香加冬陰功味都冇維和感,少少辣!薯粉 $22處理過,之後落火鍋
大量唐芹重味升級!咁當然仲有蕃茄香茅依啲香料去配搭個冬陰功。
外賣有啲似牛展,不過食落去就冇牛展厚實,反而係有一種牛柳嘅軟!點埋嗰個蒜油汁一絕好食,帶出牛味!
雖然得四粒,但係每一粒都好爆Mon。外皮係重重嘅黑松露顏色,香既!
又係一個松露,哈哈!
可能因為職責嘅關係,一上枱好香嘅,香味,每一條都係金黃色,總共6條!
處理過,之後落火鍋就可以快啲食到!就算係煮內左都唔會爛乜濟,都ok!
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