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2018-01-10
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知道藍象喺香港開左, 一直未去食。今日終於有機會黎一嘗有名氣的泰菜! 可能我太到早, 唔可以及時安排位, 等左一段時間先入得。炸軟殻蟹沙律 - 外脆內軟，伴著酸酸甜甜的沙律是好合適的頭盤。豬頸肉 -份量十足，不會烤得太燶或太乾。這裡的豬頸肉有細份的甜辣沙律和好野味的醬汁，好開胃。泰式炒椰菜苗 - 椰菜苗青綠鮮嫩，炒得不會太硬或太軟，口感很好。味道方面，由於是用炸過的蒜頭和蝦乾仔炒，很野味。紅咖哩牛肉 -牛肉又嫩又軟。以比例來說，這裡不像其他泰國餐廳配菜比牛肉多，這間餐廳的牛肉比例相對多，汁不會太稀，配酥餅是最合適的配搭。香煎油酥餅 -剛煎好上碟，熱騰騰，酥皮層次分明，絕不是厚厚面粉的那種。一碟酥餅就剛好足夠配一碟紅咖哩牛肉!
炸軟殻蟹沙律 - 外脆內軟，伴著酸酸甜甜的沙律是好合適的頭盤。
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豬頸肉 -份量十足，不會烤得太燶或太乾。這裡的豬頸肉有細份的甜辣沙律和好野味的醬汁，好開胃。
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泰式炒椰菜苗 - 椰菜苗青綠鮮嫩，炒得不會太硬或太軟，口感很好。味道方面，由於是用炸過的蒜頭和蝦乾仔炒，很野味。
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紅咖哩牛肉 -牛肉又嫩又軟。以比例來說，這裡不像其他泰國餐廳配菜比牛肉多，這間餐廳的牛肉比例相對多，汁不會太稀，配酥餅是最合適的配搭。
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香煎油酥餅 -剛煎好上碟，熱騰騰，酥皮層次分明，絕不是厚厚面粉的那種。一碟酥餅就剛好足夠配一碟紅咖哩牛肉!
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