Barg (已結業)

我非常之鍾意餐廳佈置，尤其是佢哋嘅櫈，每張都有不同的特色。餐包~原粒蒜頭經過烤焗， 味道比我想像中好食，淋淋地又唔有太大蒜頭味。 麵包係餐廳每日新鮮自家製的，有芝麻包，麥包， 香草包。 香草牛油都係自家製，仲有非常濃嘅香草味，配上熱辣辣麵包，好味道。羽衣甘藍牛油果沙律~ 羽衣甘藍，葉身比較硬身，但新鮮爽口。因為第一次食， 所以感覺特別。 我知羽衣甘藍是非常有益嘅蔬菜， 唔係普通餐廳可以食得到的沙律菜，所以我慢慢品嚐，配料有士多啤梨粒，牛油果片，紫洋蔥絲， 松子及檸檬汁，食落有檸檬的酸酸味與士多啤梨的甜甜地，非常開胃。蘑菇湯~用咗大量蘑菇攪碎來煮，所以食時蘑菇味香濃，再加了少許香草。海膽蘑菇燴意大利~剛剛新推出，連menu 都未有顯示。是服務員特別推介的，材料有洋蔥粒， 好幾款嘅蘑菇粒，香草，芝士，一大份海膽，同少少火箭菜。飯粒煙煙韌韌配上大量芝士，味道非常之香濃，用匙羹食飯時，仲睇到芝士絲， 食完碟飯已經好飽。海膽味道非常之新鮮，食落香濃細爽，口食完口內仲有香濃海膽味。